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災害食セミナー

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過去に開催した、セミナーの情報をまとめています。
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記事一覧

千葉県袖ケ浦市で「連続非常食セミナー」

※この記事は、Cookpadブログに、2019/7/1に投稿した記事を、noteに再掲載したものです。記事中の記載内容について、現在と異なる点については以上の背景によるものですのでご理解とご了承頂ければと思います。 「ローリングストックと災害時調理のテクニック」と題した非常食の連続セミナーが袖ケ浦市根形公民館で開催され,全4回のうち2回の講師を務めさせていただきました。(2019年6月1日,8日) 袖ケ浦市は東京湾に面し,羽田空港から東京湾アクアライン経由で最短22分で到

東京都中央区でポリ袋料理を学ぶ非常食セミナーが開催されました

※この記事は、Cookpadブログに、2019/7/1に投稿した記事を、noteに再掲載したものです。記事中の記載内容について、現在と異なる点については以上の背景によるものですのでご理解とご了承頂ければと思います。 講座「かんたん!おいしい!非常食~ポリ袋でつくる省エネレシピ~」が東京都中央区で開催され,講師を務めてきました(2019年4月6日)。中央区は銀座,日本橋などを含み,まさに東京の真ん中に位置します。耐震性の高層マンションにお住まいの方も多く,家庭備蓄とライフライ

講座「ローリングストック de おうちの晩ごはん」

※この記事は、Cookpadブログに、2019/3/11に投稿した記事を、noteに再掲載したものです。記事中の記載内容について、現在と異なる点については以上の背景によるものですのでご理解とご了承頂ければと思います。  今日は3月11日。東日本大震災から8年が経ちました。犠牲となられた方々には,心より追悼の意を表します。また,被災された多くの皆さまの暮らしが,より早く安心に満ちたものになりますよう,心よりお祈り申し上げます。  3月の初めに,新宿区新宿消費生活センター分館

非常食調理の体験型ワークショップ 江戸川区「なぎさニュータウン」

※この記事は、Cookpadブログに、2019/3/10に投稿した記事を、noteに再掲載したものです。記事中の記載内容について、現在と異なる点については以上の背景によるものですのでご理解とご了承頂ければと思います。  2018年12月9日,震災時を想定した「ローリング・ストックの活用術」と題した体験型ワークショップを江戸川区葛西の「なぎさニュータウン」(1324世帯、3300人)で実施しました。「なぎさニュータウン」は,自主防災組織「なぎさ防災会」を中心に防災活動に取り組

ポリ袋で非常食~小学校授業に採用いただきました

※この記事は、Cookpadブログに、2018/7/24に投稿した記事を、noteに再掲載したものです。記事中の記載内容について、現在と異なる点については以上の背景によるものですのでご理解とご了承頂ければと思います。 奈良県にある小学校の家庭科の授業にて、非常食ポリ袋調理を採用くださいました。写真の生徒さんは、小学校6年生です。 メニューは、ミネストローネ・ミニオムレツ・甘酒蒸しパンを調理したそうです。(ミニオムレツと甘酒蒸しパンは昭和女子大クックパッドキッチンよりレシピ

ローリングストックdeカフェごはん

※この記事は、Cookpadブログに、2018/3/9に投稿した記事を、noteに再掲載したものです。記事中の記載内容について、現在と異なる点については以上の背景によるものですのでご理解とご了承頂ければと思います。 先日2月24日㈯ 新宿消費生活センターにおいて ローリングストックdeカフェごはん~いざという時も普段の食材で美味しいレシピ~のセミナーを行いました。 第一部は、ローリングストックの考え方とストックすべき食材についての講演を行いました。 お独り暮らしの方の

レガス新宿にて

※この記事は、Cookpadブログに、2017/12/13に投稿した記事を、noteに再掲載したものです。記事中の記載内容について、現在と異なる点については以上の背景によるものですのでご理解とご了承頂ければと思います。 先日、11月18日㈯ 平成29年度 レガス新宿 消費者講座 「いざという時に役立つ備蓄食品活用法」非常食セミナーを開催いたしました。 今回は新宿区民の方を対象に、多くの皆さまにご参加いただきました。 前半は、「いざという時に役立つ備蓄食品活用法」として

江東区立八名川小学校にて

※この記事は、Cookpadブログに、2017/11/21に投稿した記事を、noteに再掲載したものです。記事中の記載内容について、現在と異なる点については以上の背景によるものですのでご理解とご了承頂ければと思います。 第二回目となる非常食セミナーを『首都圏直下型地震に備えた【日常の食糧の備蓄と非常時の調理法】』と題しまして、10月24日(火)東京都江東区立八名川小学校PTA学習会にてセミナーを開催いたしました。 当日は22人の保護者の方にご参加いただきました。 前半は

非常食セミナー 開催いたしました。

※この記事は、Cookpadブログに、2017/4/24に投稿した記事を、noteに再掲載したものです。記事中の記載内容について、現在と異なる点については以上の背景によるものですのでご理解とご了承頂ければと思います。 先日お伝えした 「首都直下型地震発生時」の食事について のセミナーが 4月14日 昭和女子大学 学生食堂ソフィア にて行われました。 第一部は、 行政(世田谷区)・震災に備え食のプロジェクトを進めるNPO・東日本大震災 熊本地震被災地への支援に取り組む企業

非常食セミナー開催「首都直下型地震発生時の食事について」

※この記事は、Cookpadブログに、2017/4/9に投稿した記事を、noteに再掲載したものです。記事中の記載内容について、現在と異なる点については以上の背景によるものですのでご理解とご了承頂ければと思います。 日々の食事を食べたら補充する,そんな備蓄の方法もあります。 最近注目されている「ローリングストック」方法など,災害時に 慌てない,日常の食の備えについて考えます。申込み受付中です。 ■首都直下型地震発生時の食事について■ ◇開催日時◇2017年4月14日