からだとこころを季節のリズムに乗せてかろやかに。
東洋医学の主流、中国伝統医学と薬膳の知恵を元に
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二十四節気に合わせてお届けします。
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2018年11月の記事一覧
亥の子餅、こしらえました
今日は陰暦十月の亥の日。
無病息災と子孫繁栄を願い、千年以上にわたってこの日に食べられてきたものがあります。「亥の子餅(いのこもち)」イノシシのこども、うり坊を模したお餅で源氏物語にも描かれています。冬場の火難除けの意味もあり、茶道では炉開きのお菓子として親しまれています。
季節の和菓子や郷土菓子には無病息災や厄除け、延年長寿や子孫繁栄を願い、数百年〜千年以上の由来をもって今に伝わってき
