【盛り付け図鑑３８】とんかつ特集１４-とんかつ茶漬け
☆飲食店の集客応援03８☆
こんにちは(^^)/
看板商品発見アドバイザーしおさんでございます。
今回もとんかつの盛り付け特集を書いていきます。
前回の記事はこちらです(^^)/
今回は発想から凄かった！また行きたい新宿にあるとんかつ屋を紹介させて頂きます。
時が経つのは早いですね^^;
コチラもぜひご覧ください(^^)/
【発想からなるほど！眺めも素晴らしいとんかつ屋】
新宿歌舞伎町の入り口に隠れ家的な雰囲気があり
眺めがいいとんかつ屋さんがあります(^^♪
すずや新宿本店さん(^^)
素敵なガラス張りのビルで目立ちますね。
その上の方に入っているとんかつ屋さんです(^^)/
ビルの入り口は歌舞伎町に入ったところにあります。
５階にお店があります。
訪れたのは2019年でした(^^)/
コロナ前でしたので、今はテナントが変わっている可能性があります。
５階に上がるとこんな感じ
開放的な空間が広がっています。
窓際席は眺めもいいです(^^)/
◆とんかつ茶漬け！？気になったメニュー
もちろん普通のとんかつもあります(^^♪
海老フライなどもあります(^^♪
海老フライ好きには外せないですね。
一品料理もあります(^^♪
そして
すずやさんの歴史がいいと思いました(^^♪
メニューを見てとんかつ茶漬けを頂くことに決めました(^^♪
◆とんかつ茶漬けが登場！なるほどな登場と食べ方
とんかつ茶漬けは熱々の鉄板にのって登場しました(^^♪
上から見るとこんな感じ
熱々のじゅわー状態です。
次訪れると動画でも紹介していきます(^^♪
ご飯と味噌汁もついてきます。
最初はとんかつを食べていきます(^^♪
肉質の良さが伝わりますね。
とんかつだけで食べてもめちゃ美味いんです！
とにかく食べやすい！
これがありがたいです！
キャベツをのせてたべるのも美味いんです
途中で
ご飯の上にとんかつとキャベツなどをのせていきます
このご飯の上にお茶をかけていきます(^^♪
こちらがとんかつ茶漬けです(^^)/
とんかつ茶漬けを早速頂くと
早速頂くと
なるほど！！
という味わいがありました！
衣から生まれるうまみが
いい感じでお茶とご飯と混ざり合い進んでいきました(^^♪
キャベツの食感がさらに美味しさへの導線を繋いでいきます(^^♪
次に食べる時が楽しみです(^^)/
●まとめ●
すずや新宿本店さんで頂いたとんかつ茶漬けを紹介させて頂きましたが
いかがでしたか？
とんかつ屋にも色々なとんかつの食べ方がありますね。
それがこんな老舗のお店でも独特の食べ方がある！
凄いですね(^^)/
今回記事を書きながら
この訪れた時を思い出しました(^^♪
ありそうでない組合せ
その組み合わせをあえてやってみること
そして続けてみること
その先にお店の名物となる料理が生まれていきますね。
すずや本店さん今年はまた絶対訪れたいです(^^)/
とんかつ茶漬けぜひおためしください(^^)/
すずや新宿本店さんに感謝いたします。
ありがとうございました(^^♪
ご馳走様でした
しおさん(^^)/
◆お店はこちらです
すずや新宿本店
東京都新宿区歌舞伎町１丁目２３−１５ Suzuyaビル５階
電話：03-3209-4480
すずやさんはコチラのブログ記事でも紹介させて頂きました(^^♪
最後まで御覧頂きありがとうございました(^^♪
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