【盛り付け図鑑48】パスタ特集２-アンクルトム（恵比寿）
☆飲食店の集客応援0４８☆
こんにちは(^^)/
看板商品発見アドバイザーしおさんでございます。
今回からパスタ特集を書いていきます。
パスタにはミートソースをはじめ、カルボナーラ
トマトソース、たらこ、ナポリタンなど
様々な種類のパスタがありますね！
だからこそ創作性がお店ごとにあり、
お店ならではの違いを届けやすい料理の一つですね。
パスタが好きな人はもちろん
お店でパスタメニューを考えている人にとっても
参考になると嬉しいです(^^)/
前回の記事はこちらです(^^)/
今回紹介させて頂くお店は
東京恵比寿を訪れると必ず食べたくなるお店です(^^)/
コチラもぜひご覧ください(^^)/
【行列に並んでも食べたいスパゲッティ】
東京の恵比寿駅東口にあるスパゲッティハウス アンクルトムさん
アンクルトムさんは、
お昼時も夜も行列を覚悟して訪れる必要があるくらい
人気のスパゲッティ屋さんです(^^)/
行列に並んでいる間に
メニューを渡され、注文を聴かれる対応です(^^)/
少しでも早くお客様を案内できるように
工夫されています。
◆メニューは１００種類以上！！それだけで何度も通いたくなります
アンクルトムさんの凄い点は、メニュー数です。
メニューの数が１００種類以上あるんです！
さらに僕がココにくると
つい注文しちゃう
タラコとウニとイカのパスタ
訪れる度にいつもどれにしようか迷っています
その迷いの中で、この日も頂いたのは
タラコとウニとイカです(^^)/
◆タラコとウニとイカはハマる美味しさ
コチラがタラコとウニとイカです(^^)/
この３つの組み合わせは絶妙な美味さで
アンクルトムさん含めたハシヤ系のお店では
まずこのタラコとウニとイカを頂いています。
タラコがたっぷりであるのがわかりますね
そしてウニの旨味
更に魅力は麺です。
麺の茹で加減が絶妙なアルデンテになっています。
なので、食べた時の食感も美味しいんです(^^)/
食べる度に好きになる
タラコとウニとイカスパゲッティ
アンクルトムさんはコチラでも紹介させて頂きました(^^♪
◆まとめ
アンクルトムさんで頂いたタラコとウニとイカのスパゲッティ
の魅力を紹介してきましたが、いかがですか？
一度知るとハマる味わいのアンクルトムさん
その代表が
タラコとウニとイカです(^^)/
自宅で真似しようと色々な素材で試していますが
お店のようにはなかなかできません。
ココだからできている
そんなスパゲッティになっているからこそ
人々は並んででも食べたくなりますね(^^)/
アンクルトムさんに感謝いたします。
ありがとうございました(^^♪
ご馳走様でした(^^)/
しおさん
◆お店はコチラ(^^)/
アンクル・トム
東京都渋谷区恵比寿１丁目１４−７
電話：03-3442-1934
アンクルトムさんはコチラでも紹介させて頂きました
最後まで御覧頂きありがとうございました(^^♪
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