【コーヒー生豆屋の裏話】
筆者はコロンビアで生活している唯一の日本人コーヒーバイヤーです。
コーヒーの輸出入業ってどんな仕事?どんなふうにコーヒー豆は日本に届くの?
そんな話を書…
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#コーヒー豆
コーヒー「生豆屋」とは?
皆さんこんにちは、
コロンビア産のコーヒー生豆屋、ロハスビーンズの島田です!
毎度です〜!
さて、今日は「生豆屋」って何する仕事?
と言う話をしたいと思います。
「コーヒー屋さん」って言うと喫茶店やカフェを思い浮かべますよね。
でも、そのコーヒー屋さんはコーヒー豆をどのように仕入れているのでしょうか?
私もコーヒーを売っている「コーヒー屋さん」ですが、
「生豆屋/ナママメ屋」をしています。
今