浙江省の田舎町をぶらりグルメ散歩👣

こんにちは、小羊です。
今日は、中国の水郷沿いの古い街並み（古鎮）大好き小羊が、「浙江省 紹興市の安昌古鎮」をご紹介します。
写真をたくさん用意したので、ぶらりお散歩気分に浸ってみてくださいね👣

紹興酒やお醤油造りで有名です

この地域で特によく見かけるのが、お店の軒先に吊るされた自家製ソーセージ、鴨や豚を調味料で味付けの上、干した保存食たち。
長期保存に適した食材として昔から重宝されてきたのでしょうね。それにしても豚の顔は、迫力がすごい（笑）

特に、酱鸭（カモ）は浙江省を含む江南地方の名物です。塩っぱくて紹興酒が進みますよ

豚の顔🐷

ゆったりした水路沿いにお店が立ち並びます。

雑貨屋さん
この日は雨で客が少なかったためか、店主はめんどくさそうにスマホをいじってます（笑）

からし菜を塩漬けにして乾燥させたもの。こちらも浙江名物

歩き回ってお腹が空いたのでお昼ごはんにします。
水路沿いのお店を選ぶと雰囲気が出て良いですよ！

水路を渡る小舟を眺めながら美味しい地元料理を食べます😋

特に美味しかったのがこの２つ。

花椒と塩で味付けしたエビの揚げ物頭まで全部食べれます。塩っぱくて美味しい😋

紹三鮮。紹興市の名物。寒い日だったので温かく滋味深いスープに食欲が進むよ。

お腹を満たしたら今度はお酒も欲しくなりますね！紹興酒屋さんで色んな年数の紹興酒を試飲しましょう。
気にいった紹興酒はお土産に🥰

４つすべてを飲み比べ
どれも欲しくなってしまう〜

中国の古典技術の糖画（熱して液状にした砂糖を、スプーンでうまく垂らしながらウサギ、リス等様々名形を作り冷やし固めたもの。）を発見。なぜか占いとセット経営してます（笑）

子供に大人気

蓮（ハス）の花茎（茎が分厚くなってできる部分）花托を販売するおばあちゃんを発見。
実は中国ではこの中にある小さな実を食べるんです。

おばあちゃんが売っている緑色のものが花托です

食べ物やお土産もの巡りはもちろん、お散歩の途中に垣間見える、地元の人々の生活エリアも面白いです。

今なおこの水路沿いに暮らす人々が、水路の水を使って掃除をしたりする様子を眺めていると、とても穏やかな気持ちになります。

お散歩写真の最後は、のんびりお昼寝するデブ猫ちゃんで締めくくり😺

我は眠いのだ とでも言いたげなデブ猫さん

終始のんびりとしたお散歩でした👣