”国際系” note まとめ

「辛くはなく、酸っぱさが際立つ」イラン料理を知るための10皿

１９８０年代後半から９０年代にかけて、日本にイラン人が大挙やってきたこともあってか、イラン料理は中東料理の中でも比較的早く日本に広まった。とはいえ、ケバブや「ポロウ」と呼ばれるピラフなど、料理店で食べられるものは、比較的限られている。ここでは、もう少し幅を広げて紹介できたらと思う。イラン料理を特徴づけるものはいろいろあると思うが、中でも「酸っぱさ」は大きな特徴だ。味付けにレモンなどのかんきつ類を大量に使う。９年前、イランに暮らしている時、ツイッターで思わず、こうつぶやいた

ブラジルでサンマを売って歩いた話☆

南米と中南米しか海外に行ったことがない。そんな山田スイッチです。「なんで南米？」と申しますとですね、私、青森県民ですから。暖かい国への憧れってもう、猛烈にあるんですね。暖かければ全てがうまく行くような幻想があって、「将来はブラジルで、サンマとコーヒーと味噌汁の店を出すんだ……」と長年、友人達の前でつぶやいていましたところ。新婚旅行でメキシコに行った際に、妹に言われたんですね。「お姉ちゃん、メキシコでサンマは焼いてきたの？」って。「いや……焼いてない。新婚

セブンイレブン店舗限定販売のハラル弁当バターチキンカレーを食べたよ！＠セブンイレブン豊島南大塚三丁目店

また、大好きな大塚に行ってしまいました。マスジド大塚のチラシコーナーを見ていたらセブンイレブンのハラル弁当のチラシが。セブンイレブンでハラル弁当を出しているなんて初耳だ！いったいどんな味なんだろう。浅草橋雷前店と豊島南大塚三丁目店の限定販売らしい！早速、セブンイレブン豊島南大塚三丁目店へ行ってみました。弁当コーナーへGO! あれ？普通のお弁当しかない？！今日は売り切れちゃったのかな・・もう一度チラシを再確認したところ Fro

海外で７年働いて、今でもやっぱりメチャ使っている英語の補助ツール３選

前回のnoteはたくさんの方々にご覧いただきまして、ありがとうございました。アプリの方はまだ日本語版のみですが少しずつ改善を続けています。このnoteの中でオススメの英語ツールについて記事を書くと宣言していたものの、なかなか時間がとれず遅くなってしまいすみません。数年前の記事の書き直しではありますが、誤っていた部分を修正し、情報を最新版にして改めて書いてみます。というわけで、今回は英語の補助ツールの紹介です。知っている人からすれば定番中の定番ではありますが、だからこそ

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スペイン、サン・セバスティアンで本場バスクチーズケーキを食べ比べてみた話

わたしは2019年5月半ばから約1ヶ月、スペイン各地を巡る一人旅をしました。旅のテーマは「食」。様々な土地のバル・レストラン・市場を巡り、スペインの食を自分の足で、自分の体で感じたいと思っていました。その中で最も楽しみにしていたのが美食の地、バスク地方を旅することでした。バスク地方の中でもサン・セバスティアンはバルが数多くあり、ミシュランの星付きレストランも多く存在する華やかな街。さらに、近年日本でもブームになっているバスクチーズケーキ発祥の地でもあります。そん

初投稿～～　☘京センパ２０１９報告☘ /(^-^)/

Hail, friends! 今回の投稿、かなり遅くなりました、というか二つの意味で遅れています。note.muに登録しても投稿することは２週間ぐらいかかったこともありますが、それよりも、FBでもツイッターでもこの話題についての投稿をせずに３ヶ月かけてきました。この話題は、出身国アイルランドの国家の日、セントパトリックデー（Saint Patrick's Day、Lá Fhéile Phádraig）の京都パレードでした。セントパトリックデーは、もともとキリスト教を、ヨ

テヘラン出張

ちょっとめずらしい体験なのでテヘラン出張の話を書こうかと思います。「テヘランブランド国際会議」というのがありまして、それの第9回の2015年会議で企業ブランディングの話をデザイナーの視点からスピーチしてくれないかと頼まれたのです。おいらはデザイン業界外では全然無名だけれど、イタリアのGuzziniというキッチン用品メーカーの家電製品シリーズのデザインをしていたりするので、まあ話ができないことはないので引き受けることにしました。というのも、内定してるゲストにはAless

一旦ボリビアへ帰国

特別編、任国外旅行７日目。スマホやパソコン、腕時計やイヤホンはアップル製品で統一したり、スニーカーやズボン、シャツやパーカーはナイキで統一したり、やたらとその辺の『こだわり』が強い遠藤です。さて、今日は任国外旅行の途中ではありますが、ラパスで過ごしました。ペルーからブラジルへ直接飛行機で行くより、一度ペルーからボリビアに帰ってきてボリビアからブラジルへ飛行機で行った方が安かったので、そっちのルートで行くことにしたんです。ボリビアに帰ってきて思ったことは、慣れてい

LAの【無料】美術館巡り（その②：The Broad）

ロサンゼルスの無料美術館見学記。前回の記事ではその１つめ、リチャード・マイヤー氏設計の「ゲッティ・センター」について書きはじめたのだけど、案の定というか、脱線したりして長くなってしまった。が、今、本当に感想を書き留めておきたいのはもう１つのほう、「The Broad」だ。ー【無料】ミュージアムその２：The Broad改めて紹介すると、この建築は2015年にLAのダウンタウンにオープンしたミュージアム。隣にはフランク・ゲーリー氏のウォルト・ディズニー・コンサートホール

意外と知らない世界遺産タージマハル

こんにちは！初海外でインドに赴任している太田です。三分構成となってますので、お楽しみください！ 1. タージマハールまだ、半年も経っていないですが、タージマハールに行くことが出来ました。これからインドでの思い出を増やしていきたいです。タージマハールが本当に白くて驚きました。観光客が多いというよりも、私が見る限りインド人が多かったように感じました。私が一番驚いたのは、オートの運転手とタージマハールの模型などの良くお土産にありそうなガラスで作られたミニタージ

なぜフットサルは海外組が少ないのか。

こんばんは。去年はブラジルに、今年はイタリアに。なぜ海外へ移籍するのか。僕は海外へ行けばフットサルが上手くなるとは思っていないけれど、海外のリーグでしか経験できないことはあると思っています。そして海外で言葉の通じない場所で一人で生活していくこともフットサルにいい影響があると思っています。サッカーは三浦知良さんや中田英寿さんのような先駆者がいて、海外で認められて、今では日本代表の大半が海外組です。フットサル日本代表で海外組と呼ばれる選手は

長谷部誠選手

ドイツから帰国したサッカーの長谷部誠選手が、浦和レッズの下部組織の10代選手たちに話している様子がインターネットに公開されていた。約30分の動画を全編2回も見てしまった。例えば。日本代表のキャプテン経験を聞かれ、それぞれ個性的でサッカー観を持ったトップ選手たちをまとめるのではなく、監督の考えを伝える役目を担ったと。監督の考えを表現できない選手は脱落していくだけだという。壁にぶつかっているときは、辛いが、乗り越えたとき成長しているという経験を重ねてきたから、それを楽し

2019年6月3週目のアフリカ最新ニュース：ボツワナのゲイ法からブハリ計画、タンカー攻撃、ウィッグ課税、米増便、国名の意味、アフリカビジネスサミット開催まで

2019年6/12-6/18に取り上げたアフリカ最新ニュースです。 Twitter(@BlueBaobabBar)や Facebook(https://www.facebook.com/cafebarbluebaobab/)でアフリカ記事をほぼ毎日ひとつ紹介していまして、そのまとめです。 #アフリカ 176 2019/6/12 【ボツワナの高裁がゲイ禁止法を廃止に】あちこちでニュースになってましたが、ボツワナで同性愛OKに。予想されていた判決だったようです。少し前にはケ

"No1"は使ってはいけない！マーケティング担当は絶対に知っておくべき中国広告法

中国で商品やサービスを広告する際に、マーケティング担当者は中国の広告法を絶対にチェックしなければなりません。使用禁止ワードもあり、違反すると罰金の処罰を受けることになります。商品パッケージへの記載はもちろん、SNS上での告知文章にも使用してはいけません。禁止ワード一覧以下のワードは、中国で広告をする際に使用することができないワードの一部です。国家级、世界级、最高级、最佳、最大、第一、唯一、首个、首选、最好、最大、精确、顶级、最高、最低、最、最具、最便宜、最新、

2019年6月の記事一覧