【概略】北京大生インフルエンサーのおすすめ料理特集_「北京大学の食堂がなかったら、とっくに退学している」
どうも！
セイタです！！
現在北京大学修士課程で社会学を学んでいます。
この記事では、大衆点評(中国版食べログ)上で北京大学の食堂について書かれた記事について紹介させていただきます。
※以下記事に詳細が掲載されていますのでもしよければご覧ください。
大衆点評というアプリが中国にあるのですが、日本でいうと食べログに相当します！！
自分は日本で社畜をしていたころの唯一の楽しみが外食であり、食べログでレビューをし続け、気づけばレビュー数が700を超えるようになっていました！
なので、中国に来ても趣味の美食活動のために、一日中大衆点評を見ています。そんなある日、北京大生と思わしきインフルエンサーが北京大学の食堂についての記事を書いているのを発見しました。
記事の題名は「北京大学の食堂がなかったら、とっくに退学している(没有北大食堂，我早就退学了)」というものになっております（笑）
ちなみに、人口がけた違いに多い中国で、トップの大学である北京大学に入学するのはものすごく大変です。。。
そんな北京大学食堂への想いが強い北京大生が書いた記事で紹介されていた料理を、この記事でも紹介させていただければと思います！！！！
上記の記事で紹介されている料理の中には、北京大学内のレストランの料理やケーキなどの食堂とはいいがたいメニューも含まれているので、この記事では、省略しています。
それでもかなりの数の料理が紹介されているので以下の三つの食堂ごとに記事を書いていきます。
・学一食堂
古びた食堂ですが、コスパが良くて、おいしいです。経済菜というメニューがあるのですが、白菜やもやしが一盛り1元(約20円)で売っています。学生の味方です。
インフルエンサーに紹介されたのは以下の料理です！！
①卤鸡腿
②酱牛肉
③口水鸡
④糖醋小排骨
⑤猪耳朵
※僕が個人的におすすめな料理は太字にしています！！
・家园
最近できたばかりの食堂なので、めちゃくちゃきれいです。ちょっとしたレストラン並みの設備です。席数が多い上に4階まであるので、友達とご飯を食べるときはだいたいここです。
インフルエンサーに紹介されたのは以下の料理です！！
①广式腊肠煲仔饭_三层广东美食
②原味肠粉__三层快餐
③白切鸡饭+滑蛋叉烧_二层广窗口
④脆皮烧鸭饭__二层广窗口
⑤脆皮鸡腿饭__二层广窗口
⑥油泼面_二层面食窗口
⑦酸菜肉酱面米粉_二层面食窗口
⑧麻辣香锅_三层
※僕が個人的におすすめな料理は太字にしています！！
・农园
この食堂も家园に次いで席数が多い食堂です。中国の様々な地方の料理が楽しめます！なによりここのマーラーシアングオという料理が絶品です。この食堂の辛い料理は外れがありません。
インフルエンサーに紹介されたのは以下の料理です！！
①红油抄手
②宜宾燃面
③家常水饺
④担担面
※番外編_朝鲜冷面
※僕が個人的におすすめな料理は太字にしています！！
それでは、本記事は以上とさせていただきます。
ここまで読んでいただきありがとうございました。
本記事のような北京大学の食堂のや中国の食文化に関しては
下記のマガジンで今後も紹介していく予定です。
もし気に入っていただけたならば、
スキとフォロー、マガジンの購読よろしくお願いします～
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？