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【世界のムーブメント】ギリシャとスペインで再確認した、「ポリシー・シフト」と「マーケット・トランスフォーメーション」の二足歩行
皆さん、こんにちは シーフードレガシー代表取締役CEO 花岡和佳男です。今回は、4月に参加した2カ国でのサステナブルシーフード主流化にむけたムーブメントの様子をお伝えしたいと思います。 1カ国目は、世界各地から政府が集い各々のコミットメントを宣言し合う国際会議「第9回 Our Ocean Conference」 (OOC)への参加を目的に、ギリシャのアテネを訪れました。 その後、スペインのバルセロナで開催された世界最大の水産見本市「Seafood Expo Global
【世界のムーブメント】 北米最大の水産見本市『Seafood Expo North America』(SENA)に行ってきた
みなさま、こんにちは。 シーフードレガシー代表取締役CEOの花岡和佳男です。 3月10日から12日にマサチューセッツ州ボストンで開催された北米最大の水産見本市『Seafood Expo North America』(SENA)に、今年も参加してきました。 まずは北米最大を誇る展示ブースエリアを一巡今年もブースエリアには、至る所に「サステナビリティ」、「トレーサビリティ」、「レスポンシビリティ」といった文字や、認証ロゴなどが所狭しと並んでいました。北米の水産市場でビジネスを