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『地鶏刺しの自家製梅肉和え小鉢』【公式】料理研究家 指宿さゆり
Chicken sashimi with ume plum paste. Proud of this dish.
『鳥刺しの自家製梅肉和え』
![](https://assets.st-note.com/img/1677664392451-NQaE8biHMB.jpg?width=1200)
我が家の定番。
ちゃんと無添加仕上げで国産梅での仕上がり。
梅の風味が美味しくついついお箸が進んでしまう美味しさ。
おうちで外食ができるってとても楽しいことです。
衛生は徹底しておりますので、一度も牡蠣でも牛のたたきだろうがあたったことはございません。
美味しいお刺身いかがですか?
料理研究家 指宿さゆり
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