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#私のコーヒー時間
コーヒーと私⑤ ~豆?粉?~
ごきげんよう。
今までいくつか連載は書いてきましたが、一番長いのがコーヒーの記事っていう・・・ピアノ講師さよりんです。
さぁ、きましたね。豆粉問題。
豆を買い、その都度挽くのが美味しいに決まってる!
うちにもミルはあります。電動のと、手動のと。一杯ずつを手動で挽くのが一番美味しいんですよね、本当は。
ただ!そんな余裕はないのだっ!!ハァハァ
朝、娘を学校に送り出した後、ゴミを出し、その日のス
コーヒーと私④ ~お手軽ハンドドリップ~
皆さんコーヒーメーカーってお持ちですか?
粉を入れてドリップするだけのやつ、豆を入れて挽くところからやってくれるやつ、色んなタイプがありますよね。うちは来客時用に、ドリップするだけのタイプが1台あります。
普段1人で飲む時はハンドドリップ。
お湯の温度が~とか、注ぎ口が細いケトルのほうが~とか、細かいことは気にしない。
こだわったほうが美味しいんだろうけど、なんせ毎日のことだから、なるべく「楽」