2022年2月の記事一覧
コーヒーと私⑤ ～豆？粉？～
ごきげんよう。
今までいくつか連載は書いてきましたが、一番長いのがコーヒーの記事っていう･･･ピアノ講師さよりんです。
さぁ、きましたね。豆粉問題。
豆を買い、その都度挽くのが美味しいに決まってる！
うちにもミルはあります。電動のと、手動のと。一杯ずつを手動で挽くのが一番美味しいんですよね、本当は。
ただ！そんな余裕はないのだっ！！ﾊｧﾊｧ
朝、娘を学校に送り出した後、ゴミを出し、その日のス
コーヒーと私④ ～お手軽ハンドドリップ～
皆さんコーヒーメーカーってお持ちですか？
粉を入れてドリップするだけのやつ、豆を入れて挽くところからやってくれるやつ、色んなタイプがありますよね。うちは来客時用に、ドリップするだけのタイプが１台あります。
普段１人で飲む時はハンドドリップ。
お湯の温度が～とか、注ぎ口が細いケトルのほうが～とか、細かいことは気にしない。
こだわったほうが美味しいんだろうけど、なんせ毎日のことだから、なるべく「楽」