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食への想いを綴る

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本
“食”は素晴らしい。そんな溢れんばかりの食への愛情を綴っている。
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さよ
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次は私が、隣で酸っぱい食べ物に悶える人へ笑いかける

次は私が、隣で酸っぱい食べ物に悶える人へ笑いかける

私には「私のことをおばあちゃんとは呼ばずに、
”美代子さん(彼女の名前)”と呼んでくれ。」

と私が物心つく前から言い続けていた(らしい)、
とてもパワフルで太陽みたいな祖母がいる。

(祖母がこのnoteをどこかから見ているかもしれないので、以下は美代子さんで進ませてもらいます。読んでくださる方々はお手数ですが、「美代子さん＝祖母」 と脳内で変換してください。)

今回は美代子さんと私の酸っぱい

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さよ

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未知なる食との出会いが、旅の1つの醍醐味だと思う。 ~ベトナムの食に想いを馳せて~

未知なる食との出会いが、旅の1つの醍醐味だと思う。 ~ベトナムの食に想いを馳せて~

あー、ベトナムに行きたいな。

定期的にこう思う時が訪れる。

街、人、景色、食べ物…何もかもが当時の私には
"今、自分はこの瞬間生きているのだ"と、感じさせてくれた。

とても魅力的だった。

またベトナムを訪れるその日に想いを馳せて、
これまでにベトナムで出会った素敵な食べ物たちを綴ろうと思う。

食べ物編フォー

ベトナムといえばお馴染みのフォー。
"胃腸に優しく、体も心も温かくなれるのが

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