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プリン屋開業失敗ものがたり

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みたかの小さなプリン屋さんがいかにして失敗したかを400~500文字で綴るシリーズ。実話でーす
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失敗物語東京編②とにかくそういう本を読んだ

前回までのお話はこちらですわよ! さて、2012年秋。東京での新生活もややおちついた我が家で…

開業失敗物語・東京編①

前回までのお話はこちら 夏も近づく頃夫の転勤が決まり、それまで働いていた店を辞めた。結局…

プロっぽくなくていい

みたかの小さなプリン屋さんがいかに失敗したかを毎回400~500字で綴るシリーズ『プリン屋開業…

店長に嫌われる

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流れに身をまかせる

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クレープ屋でとにかく頑張る。だが、

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間借りドリンク屋にて修業

みたかの小さなプリン屋さんがいかに失敗したかを毎回400~500字で綴るシリーズ『プリン屋開業失敗ものがたり』です。ノンフィクションよ~ ここまでのお話はこちら 私が送り込まれた店はガーリーなお洋服を扱うショップの隅に間借りしているドリンクスタンドで、完全に若い女性をターゲットにしていた。店員も大学生かカフェ専門学校の子ばかりで、授業がある平日の午前中はシフトに入れる人がいなかったのである。逆に子育て中の主婦である私は子供たちが学校に行っている間に働けるのでちょうどいい。

クレープ屋、むずっ!

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クレープ屋へ面接に行く

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プリン屋以前。まず何を売る?

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私が売っていたもの

三輪車でプリンを売り歩いていたころの話です。 木曜の売り場はパン屋さんの前で、通りをへだ…

たこ焼き屋をやろうと思っていたのに、

なぜかプリン屋をやることになりました、もう6年前の話ですけれども。 40歳になるとき「私の…