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食べ物つれづれ

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食を通してざっくり考えたこと。エッセイぽく。 あまり具体的なレシピは出てきません。
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#料理

わたしが料理をする理由

わたしが料理をする理由

無心になれる瞬間、誰からの見返りを期待するでもなく、対象と向き合ってるその瞬間は、一瞬が永遠みたいに長く感じます。

例えば子どもの頃、絵を描くのが好きで、誰に褒められるわけでもないのに、夢中でチラシの裏に絵を描いていたあの日、1日はとても長いような気がしました。

大人になった今、私は料理と出会って、あの魔法みたいな一瞬を、再び感じることができるようになりました。

幸せだなぁと思います。

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「美味しい」を欲張らない

お店の料理や食べ物を紹介する
テレビ番組って多いですよね。

見ていると、すぐコメンテーターの人が
「美味しい〜!」っていうけど、
簡単に「美味しい」って言い過ぎじゃね?
っていつも思います。笑

そりゃ、実際美味しいんだろうし、
美味しいって言わなきゃ
番組が成立しないんだろうけど。

「それは、"売り物"なんだから
美味しいのは当たり前だよね、、」

なんて、心の中に冷めた自分がいたりします。

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