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マレーシアのハーブ

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クアラルンプールでマレーシアハーブの個展を開催中です♪

クアラルンプールでマレーシアハーブの個展を開催中です♪

ブキビンタンのGMBBモール3階にて、今日から個展が始まりました。

一年前に参加した、パハン州のアートキャンプ「ジャングルでハーブを見つけて記録する」というイベントの後、教えてもらったハーブをスケッチし、集めたものです。

正面に飾ってあるのは1.5 x 3mのコットンリネンにプリントした、タペストリー。大学で一緒に彫刻を勉強した友達がデザイン、日本で印刷。
マレーシアハーブのテキスタイルができ

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カレーの香り、〇〇の味?!カレーリーフ

カレーの香り、〇〇の味?!カレーリーフ

マレー語名 Daun Kari

マレーハーブの水彩スケッチ。

もうすでに30種類ほどできているのですが、うちにもある大切なハーブ、カレーリーフをまだ描いていないことに気づきました。

カレーリーフはその名の通り、カレーの香りがする葉っぱで、マレー料理のカレーに、最初に他のスパイスと一緒に炒めて香りを出します。

ミカン科の植物だそうです。そういえば時々アゲハチョウの幼虫が葉っぱを食べています。

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