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雨の日のあつあつご飯。

待ちに待ったお休みの日。
今日は朝から雨模様。日が当たらない部屋は手先がかじかむほど寒い。
おまけに幽霊だらけの不気味な会社に就職する夢を見て、寝起きが最悪だった。
寒いからお布団から出たくなかったけど、また変な夢を見るのも嫌なので気合でえいやっと起きだす。

この家に来てから、ごはんは毎日3食きっちり食べている。
昨日炊いたばかりのご飯をおじいちゃんの仏壇に供え、今日の報告。
最近は仕事が辛い話しかしてなくてごめんね。
自分の分のご飯とお漬物で朝ごはん。セロリの浅漬けはお塩の量を増やしすぎて、ご飯が進みすぎる味になってしまった。

何をするわけでもないけど、お休みの日ってなんでこんなに時間の経過が早いんだろう。
掃除とかしないとなぁと片隅で思いつつ、寒いからこたつから動きたくないよ~っと思っている一瞬のうちにお昼の時間。おかしい。

この家での生活の中で一番の楽しみは、やっぱりご飯。
何を食べようか、と考えるのも楽しいし、自分の作りたいものが形になってゆく過程を見るのもすごく楽しい。
そして食べて美味しいんだから最高だ。

今日は昨晩の坦々鍋の残りを利用した、坦々うどん。
本当は鍋用の麺を使いたかったんだけど、買い忘れてしまった。
沸騰したら肉団子を加え、さらにぐつぐつ煮込む。この時間が待ち遠しい!
さらに冷凍のうどんを加えたら、食べごろはもうすぐ。

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写真のもやり具合から、熱々なのが伝わるだろうか。
冷凍のうどんは近所のスーパーで買ったもので、食べたことないメーカーのものだったけど、つるつるしこしこしていて今までのものと遜色なかった。これはあり。
早食いは良くないよな~と思うけど、いつも数分で食べ終わってしまう。
もう少しゆっくり食べたら、食材の味なんかがもっと感じられるんだろうな。
練りごまのこっくりした香ばしい風味と、豆板醤のピリッとした辛み。
すごく美味しかったです。ごちそうさまでした。

食べ終わり、満足の息を吐く。
するとすっかり温まった体の中から、白い湯気が口や鼻からぶお~っと勢いよく噴き出した。
その様子を見て、五郎さんじゃないけど(私は今人間ボイラーだ)と思うとなんだか楽しくなってくる。

さあ、寒くて面倒だけどお片付けするぞ!

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