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美味しい奈良の旅
今回(4月7.8日)
桜咲く吉野山へ旅行が出来たのも、仕事場のTさんの人脈のおかげ。
とにかく、
桜の時期の奈良吉野山周辺は宿が取れない。
まして一人旅なんて。
ほぼ諦めていた時、Tさんが
「一緒に行く?」
と声をかけてくれた。
「知ってる人に聞いてみるよ。」と言ってくれて、すでに満室だったホテルに無理やり部屋を取ってくれた。
人脈って凄い!
桜の時期で料金は高めだったけど、しょうがない。
梶原神宮駅前の
ダイワロイヤルホテル
「Tha Kashihara」
ホテルだけど温泉がある。
雨で冷え切った身体、夕飯前に温泉に入る。
夕飯は奮発して、和食レストランに予約をとった。
前菜
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日本酒飲み比べ
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奈良のお酒って、あまり飲む機会もなく、そもそも日本酒作りが盛んなところとは思ってなかったけど、
日本の国の始まりの地なのだから、日本酒も発祥の地、だったのですね。
どれも美味しいけど、酒米「愛山」を使った篠峯が美味しかった。
お造り
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アワビ美味しかった!
吉野葛の餡がとろんとして、旨味たっぷりでこれも美味しい。
おすすめ上手な女将さんが、日本酒のおかわりをいいタイミングで持ってくる。
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焼き物と勧肴の写真を撮り忘れた。
焼き物は3種あって、うなぎの柿の葉寿司が美味しかった。
勧肴は、お肉を食べない私に考慮してくれ、魚介の酒盗漬けを、陶板で焼いていただく。
食事
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奈良は三輪そうめんが有名だったと、奈良へ来て知った。
そうめん好きなのに、三輪そうめんが奈良だと知らなくて恥ずかしい。
優しい味で美味しかった。
水菓子
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レストランの営業時間ギリギリまで、
食事とお酒とおしゃべりを、
楽しませていただいた。
翌日、
吉野山の桜を見物した後は、京都から新幹線で帰宅だ。
新幹線の時間まで1時間ほどだが、Tさんがケンゾーエステートに連れて行ってくれた。
私が働くお店では、ケンゾーエステートのワインを扱ってる。なのに飲んだ事がなく、ボトル売りなので、試飲させていただけない。
ここ京都の直営店ではグラスで飲める。(直営店は銀座、麻布にもあります)
すでに予約をしていてくれたらしく、
「お待ちしてました」とカウンターの席に案内された。
おっきなリュックを背負って店内にはいったが、お洒落なお店で似つかわしくなく、申し訳なく思ったが、
「大丈夫ですよー」と若い気さくな店員さんに、ホッとした。
日頃、洋食系のレストランは行かないので緊張する。高そうだし。
Tさんが、手早く料理をたのんで、
白ワインの「あさつゆ」を注文する。
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白ワインは酸味が苦手なんだけど、
これはその酸味が少なく、めっちゃ香りが良く(花の香り)すっきりしてとてもおいしかった。
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赤ワイン「りんど」
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両方のいいとこ取りした感じ。
オススメ料理「石窯焼き」
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アメリカのワインコンテストで100点満点を取ったワイン「藍」
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赤ワイン、しかもカベルネなのに重たくなく、香りがしっかりしてるのにさっぱりて美味しい。
軽めにパスタ
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上品で美味しい、こうして生地を書いていても、サーモンの燻製香とオイルとトマトの旨味を思い出す。
そして、「デザートね。」とTさんが言うと、
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「お誕生日おめでとうございます」
と運ばれてきたデザートプレート。ろうそくがささってhappy birthdayの文字が。
いつの間にか満員になっていた店内のお客様みんなが、「おめでとう」と祝ってくれる。
ちょっと恥ずかしい。
粋なTさんの計らい。
「接客業ですから」「いつもこのくらいやらせていただいてますから」
と、ちょっと照れるTさん。
私も接客業ですから、やらせていただいてるけど、サプライズされる側は何年振りだろう、いくつになってもやっぱり嬉しいものだ。
ケンゾーエステートではすっかりご馳走になった。美味しかった、楽しかった。幸せー。
ワインは日頃飲まないけど
美味しいワインは美味しいんだなぁ〜、やっぱり。
うん、また飲みたい。
旅行と美味しい物、
このセットはやっぱり旅行の楽しみですね。
コロナが終息して、
みんながこんな楽しみをもつ事が出来て、ほんとに良かったと思う。
あなたはどこで、何を食べたいですか?
そして、
今度はどこで、何を食べようかな?
ワクワクがとまらない。
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