おうちごはんで野菜を食べるvol.4 春キャベツのおかず

今年も春キャベツのシーズンが来ました！
キャベツ好きの次女は、スーパーでご機嫌な様子で春キャベツをねだります。

さっと塩水で茹でただけで、春キャベツはおいしい一品になります。副菜を追加することは、野菜をたくさん食べることにつながるので、春キャベツはおすすめ食材です。

茹でてしまえば和え物も簡単で、バリエーションも膨らませやすく、大変便利です。

マヨネーズ、カレーパウダー、醤油を適量混ぜて、茹