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Art de vivre ていねいな暮らし

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#ていねいな暮らし

飲める米ぬかと地球にやさしいクレンジング

飲める米ぬかと地球にやさしいクレンジング

巷では飲める米ぬかがスーパーフードとして流行っているらしく、ぬか漬け以外の取り入れ方もあるのだなと驚いています。

スーパーフード 米ぬか

米ぬかは栄養がとっても豊富なようで、少し調べただけでもたくさん気になる情報が出てきました。

飲む米ぬかは、米ぬかから米油を採った後のパウダーが原料だと思うので、薬剤を使って油を抽出したものでないか少し気になったのですが、神明さんのものは圧力で油を搾るナチュ

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おかず生姜をつくろう

おかず生姜をつくろう

新生姜が出始めました

昔、私の実家では生姜のスライスをお醤油で煮込んだものを常備菜にしていました。

子供の頃はあまり美味しさが分からなかったのですが、おとなになってからは醤油で煮込んだおかず生姜が大好きになりました。

新生姜を手に入れたので、ごはんのお供に、冷奴に、生姜焼きの味付けにも使える万能調味料、刻みタイプのおかず生姜を作ってみました。

血行や食欲を促進してくれる生姜がぱくぱく食べら

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