#餃子酒場満太郎
社内SNS のびしろあるよ
飲食事業の餃子酒場満太郎には「トークノート」、福祉事業のワークスペース満太郎には「ラインワークス」という社内ＳＮＳがある
皆がプライベートで使うＬＩＮＥはなるべく使わないようにしている
今、LINEは、飲食事業のアルバイトさんのシフト提出とシフト発表だけがＬＩＮＥを使っているのみ
それ以外のやりとりは、この社内SNSで完結している
トークノートは個人アカウントの人数が20名を超えると、料金
新店舗のスケジュール
２年前に出店を決めた新店舗は、イノゲート大阪のバルチカ03の施設内
いよいよ、やね
当初の予定より、１日早くなり、７月３１日にグランドオープンになった
隣のＫＩＴＴＥと同じオープン日ということ
＜華やかな商業施設ＫＩＴＴＥのホームページ＞
＜渋め？地味め？のオフィスビル イノゲート大阪のホームページ＞
ＫＩＴＴＥのほうが、マスコミの注目は浴びるやろうなあ（笑）
それはさておき、新店舗
何とか黒字、何とか賞与＆昇給
第２３期目の決算を３月末で締めて、現在、諸々調整中
何とか黒字は確保できる見込み
税引後利益の３分の１を社員向け決算賞与の原資としている
何とか決算賞与も出せるね
賞与は何か月！？みたいな水準で出せているわけではない
まだまだ寸志に毛の生えた程度
こんな水準で納得してないで
もっともっと賞与の水準を高めていくで
そし、社員全員のベースアップも決めた（昇給時期は４月と１０月）
飲食
ぼんやりやけど・・・近未来の話
この夏にオープンする大阪店を成立させた後
既存の業態である餃子酒場満太郎としてのこれ以上の展開は考えていない
大阪は十三のローカル酒場から始まった、餃子酒場満太郎
これをどんどん多店舗展開していくことは、イメージが湧かないんよね
阪急沿線に２店舗、JR沿線に２店舗ある餃子酒場満太郎
それらの沿線が繋がる大阪駅
ローカル酒場の延長線上にある立地での集大成
都会の一等立地でもローカル酒場
さあ！現場やday♪
福祉事業の祝日は午前開所
メンバーさんの来所予定が15名になるかも？ということで、現場イン
すごい人数で、ありがたい限り
生活リズムを変えたくないというメンバーさんのニーズがあるということやね
この人数の来所が当たり前になるなら、祝日のシフトも考え直さないとね
久しぶりの福祉事業の現場
変わっていることもあるやろうし、無理せず、背伸びせず、肩の力を抜いて、、、
勝手なことをせず、職員
社員採用について・・・うちの会社は珍しいらしいね
これまでの満太郎の社員は、何かしら事前に繋がりがある人が多い
飲食事業において、有料求人媒体を使って、社員を登用したことがない
それまで繋がりが無かった人を採用したのは、ハローワークを通じて過去に２名だけやね
ハローワーク組のうち、１人はワタルさんやね
その他は、、、
僕の小•中の同級生、営業終わりに皆で呑みにいってた焼鳥屋の社員、元アルバイト、スタッフからの紹介、元常連さん、そして最近
