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今更ながらのゴールデンウィーク振り返りに暫しお付き合いを。 こんなGWは初めてだった。 店…
昨年の暮れにコストコに買い出しに行った時に、ワイン売り場で面白いものを見つけた。 「パウ…
今日は何飲む？とワインセラーをガサゴソと捜索。 白にするつもりで夕食のメニューも決めてい…
今年最初の1本は、日本ワイン。 年末年始は質素に適度に飲み食いしようということで、蕎麦とか…
このところ飲酒頻度が極端に減っていて、最後にアルコールを口にしたのは2週間前。古い友人は…
少し前に書いたキンモクセイの記事が、ここ数日でじわじわと「スキ」を増やしています。読んで…
銀婚式のお祝いをどうしようか、と何度となく話し合っては結論が出ずそのままになっていました。当初は普段は利用しないグレードのホテルで食事しようか、または温泉旅館に行こうか、なんて話もあったのですが、ひと夏を第5波と共に過ごさねばならない状況ゆえ、取りやめにしました。その代わり普段飲まない価格帯のワインを楽しもうか、ということに。 さて、せっかくだしオーパスワンいっちゃう？ 友人からは「ロマネコンティでお祝いしちゃいなさいよ～」なんて言われたけど庶民がポンと買えるものではござ
ブドウが美味しい季節です。近くの直売所にはかなりの種類のブドウが並び、ついつい目移りして…
ステイホームの家飲み目的で購入した南アフリカのシュナンブラン。数年前にワインバーで飲んだ…
ワシントン産のシャルドネが好きなのですが、なかでもリピート買いしているのがこちら「チャー…
フランスのジュラ地方。ワインを学ぶまで正直聞いたことのない地名でした。黄ワインと呼ばれる…
画像はスペインのテンプラニーリョと、チョリソー＋マンチェゴチーズをのせたタパスで「おうち…
メラメラ燃えさかる炎の中に「A」の文字。そんな個性的なエチケットのこちらのワイン。カリフ…
先日、誕生日を迎えました。この年齢、なかなか重みを感じています。私の祖母は、母はこの歳の頃どんな感じだったかなと考えることもあります。間違いないのは、彼女らに比べて私は子供だなぁということ。 この歳になって誕生日なんて嬉しくないよ、なんて思っていたのは20代から30代くらいまでの話。今はもう「生んでくれてありがとう」と母に感謝しつつ、日々大切に生きていきたいと思うばかりです。 誕生日には、大好きなアマローネを開けました。 3～4ヶ月陰干ししたブドウを発酵させ、さらに長期
