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tetta/岡山/シャルドネ
2021 シャルドネ・ドール
国:日本、岡山県
品種:シャルドネ 100%
醸造所:domaine tetta
少し濁りのある黄金色
レモン、グレープフルーツ、冷えた時のミネラル感、黄桃、黄色い花、ユリの花、フレッシュオリーブオイル、ビスケット、バタークリーム、桃の缶詰、スモーク、
ほろっとした苦味、苦味に重なって追うようにして出てくる酸味
ブドウのこうと一緒にマセラシオンしたような苦味と
parcellair/ナチュールワイン
JOHANNES ZILLINGER
Natural White Wine
ブドウ品種:ピノブラン、ソービニヨンブラン
国:オーストリア
ドライ
澄んだ奥行きのあるレモン色
海の塩の香り、甘酸っぱいグレープフルーツ、フレッシュマスカット、華やかなキンモクセイのような爽やかさ
懐かし海辺を思い出す香り
ハーブ、杉、森林
高い酸、その奥にグレープフルーツの甘酸っぱさ
ハーブやミントの爽やかさが後