Sachi

長野県松本市でパン教室をしています。 \1時間で焼こう!/ 1時間パン🥖

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      各種レッスンのご案内         𓆸1時間パン いち先生の1時間パンレシピを中心に、1時間で焼き上げるお手軽パンレッスンです。 ✓パン作りを始めてみたいけど時間がかかりそう ✓子育てや仕事でなかなかパン作りができない こんなお悩みを一気に解決すべく! 目から鱗の新レシピ! いち先生の1時間パンでは….. 全6種類のパン生地を取り扱っています。総菜パン、菓子パン、ハードパンと、パン屋さんで販売しているようなパンが自宅で簡単に、しかも1時間で焼けてしまいま

    • パン焼けるってめっちゃ楽!

      「パン焼けるってめっちゃ楽!だと思った!」 3種のコースレッスンで パン作りをマスターされた生徒さん(友人)のお言葉 先日、 栄養士の資格を持っている友人に 僭越ながら…. パン作りを伝授させていただきました。 友だちと集まるときにパンを焼いていったそうです。 ”持ち寄り” で集まる時って ありませんか? 何持っていこう? 何買っていこう? 買う?手作り? う~ん とりあえずレシピ検索…. (時間だけが過ぎてゆく) やっぱ買っていこう とりあえずお店検索… (そして

      • いつになっても楽しむことを忘れない夫にイライラしたら

        こんばんは〜! やっと 衣替え(子ども用) しました〜♪ スッキリ☆ さてさて…. 今日のテーマは \楽しむことについて/ ママになって 自分が楽しむことに罪悪感…. 感じたことってありませんか? 私は…. そうでした。 だから 子どもができてからも 楽しむことを忘れない夫に(笑) イライラする日々もあったし なんで私だけって思ったこともありました。 (私はがんばってこれやってるのに夫はなぜ今それを?って思っちゃってたこと ありました….) パン作りに出会って変

        • 彼氏ができたらパン焼こう!

          寒い! 長野県松本市でパン教室をしています 関と申します。 \冷めてもふわふわ! 本格派のパンが1時間で焼ける魔法のレシピ/ をお伝えししています。 長野の秋って突然やってくるんですね~ ほんと、夜に夏用の布団で寝たら 朝方….. 寒っ!! って言って起きるんです。 今日は幸いにもいいお天気だったので 冬用の敷パットと毛布を洗濯して干しました♪ 北アルプスの積雪が楽しみな季節になってきました。 さて 今日は \彼氏ができたら パン作りしましょう/ というお話….

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          焼き色がつかない!オーブンのクセ(性格)を攻略せよ!

          こんにちは 長野県松本市でパン教室をしています関と申します。 \1時間でふわふわのパンが焼きあがるレシピ/ をお伝えしております。 今日は \オーブンの予熱機能について/ オーブンの予熱機能 使ったことはありますか? 私には…. パンやお菓子作りをするまでは 結構 無縁な機能でした( ´∀` ) たま~に クッキー焼こうと思って180°設定とかにすると 焦げたり 焼き色がつかなかったり….. クッキーって、焼くまでの工程って けっこう大変だと思うんですが それを

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          「すごいね!上手だね!」に潜む意外な落とし穴

          こんばんは~ 長野県松本市でパン教室をしています関です☆彡 運動会シーズン コロナ禍で開催できなかったところも多かった ここ数年 校庭に広がる万国旗! 年に1度 わくわくする光景ですね~ (パン教室の先生になる前は小学校の先生でしたwww) さて、 先日子どもが 「ママ~これ見て~」と 大きな紙にクレヨンでめいっぱいに描いた絵を見せてくれました。 ここ最近、お絵描きにハマっているみたいです。 子どもが 描いた絵を見せてくる 作ったブロックを見せてくる 砂で

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          勇気づけとの出会い

          こんばんは~ 長野県松本市でパン教室をしています関です! パン教室の先生になる前は 小学校の先生をしていました。 (出産を機に退職してしまったので今は先生でも何でもありませんが….) さてさて、 今日はパンじゃない話をwww 先日、新たに資格を取得しました! わーい! その名も 「勇気づけリーダー」 勇気づけ??? なんだそりゃ? あまり知られていないようです…. 「嫌われる勇気」で一躍有名になった アドラー心理学を元につくられた言葉なんですが…. 本屋さん

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          パン作りの材料は?

          こんにちは! 先日、インスタグラムの投稿で スーパーの豚バラ肉を 調理した後にキッチンバサミでカットしてしまう ズボラエピソードについて….. 以外にも 「肉は包丁で切らないですよ~」 「生ものはキッチンバサミでしょ」 といった共感(?)エピソードが….. (;´∀`) ホッ さて、 今日は生徒様のご感想より♪ 「3回にわたり、パンレッスンありがとうございました。 自分でもこんな美味しいパンが焼けるようになるなんて、本当にうれしいです。」 体験レッスンご参加の後、

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          はじめまして

          長野県松本市でパン&シフォン講師をしています関と申します。 パン作りってハードルが高い? パンは買うもの パン作りは時間がかかる 手作りパンは憧れるけど…. 家族のために手作りしてみたい パン作りに対してどんなイメージをお持ちでしょうか? 私は、 もともとパン作りが大好きな母の影響もあり パンを手作りすることに対しては ハードルが低かったかもしれません。 ただ、子育てが始まるまでは 食べる専門! だったので、身近にパン作りをする母からも作り方を聞いたことはありませんで

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