文化鍋で炊くおいしい御飯
我が家のお米を自分でブレンド我が家で使っているお米は、
大概いつも3〜5種類のお米を自分で混ぜ合わせています。
基本をジャスミン米にし、そこにライスベリー(黒米)、玄米、赤米、山岳米です。
先日、リス族の方が街まで自分の畑で採れた作物を売りにきたので、天然100パーセントのはちみつとお米を買いました。
いわゆる”タイ米”は我が家では食べません。
タイ米は、タイ国内で一番低価格で買えるお米で、
大衆食堂や屋台で出てくるお米です。
炊き立て(または温かいうち)は美味しいので