献立を考える

いろいろなものがちょっとずつ余ってきた。効率的に減らすために何をつくろうか。

パンに塗るやつがあまいのとしょっぱいのと余ってるので、明日ハーフ&ハーフにして食べよう。卵焼いてもいいな。搾菜があったので刻んで混ぜようかな。

昼は解凍してある調味済み鶏肉を唐揚げに、夜は冷蔵してある肉を焼くか。肉の付け合わせに余ってる冷凍野菜を何かつかおう。ほうれん草やポテトやブロッコリーがあったはずだたしか。

ピーマンを何かにつかわないと。挽肉と味噌炒めかなぁ。茗荷も萎びる前につかいたい。生ハムユッケつくろうかな。きゅうりがあったか記憶にない。そういえば舞茸もそろそろつかわないと。ほかの冷凍野菜と一緒にスープでもつくるか。そういえば久しく天ぷらを食べてないな。枝豆もあったからかき揚げにしてもいいかもしれない。塩で食べたい。

あ、茗荷と浅利で酢味噌和えにしよう。減らして冷蔵庫を空かせた分小鉢を入れることになるのでスペース的なプラマイはゼロだな……。あとは大量のマスカルポーネをどうしようか。何かの煮込みに入れようか。クラッカーを買ってきてリッツパーティーするのもありかな。

期限が近くて実行できそうなやつからつくっていくか。

了