#イタリア旅行
【イタリア滞在#10エミリア=ロマーニャ州へ】パルミジャーノ・レッジャーノができるまで。
北上すること2時間、エミリア=ロマーニャ州へ日帰りの旅。
美食と世界遺産の街、モデナを訪れました。
まずはパルミジャーノ・レッジャーノ工場へ。
『4MADONNA 』 。時間によって見学時間が決められていて、係の方が順に案内してくれます。
私達は9:30、多分朝一番の回だったよう。10名程で工場内まわりました。
モデナは、パルマとボローニャの間。
生ハムやチーズ、ランブルスコの名産地であり
【イタリア滞在#5】モンテカティーニ・テルメ。10日過ごして思うこと。
「Buon giorno!」
大通りから1本、裏路地に面したアパートメント。
「Buon giorno🌞!」
「Buon giorno💐!」
行き交う声たちで目覚めます。
私も起きなきゃ。
南東の部屋
窓を大きく開けること暗かった部屋に一気に光が舞い込む。
日本の部屋では大きく開く窓がなかったので
新しい習慣✨✨
こちらに来て10日。
私が滞在している街は、モンティカティーニ・テルメ