醤油が切れた時に思うこと
子供の頃、多忙な母から料理を教わったことはなかった。
料理といえば健康番組ブームだった頃に、「身体に悪いけど好きだから甘いものが食べたい」という動機から「なるべく健康そうな」お菓子作りに精を出したことがあるが、素人小学生がレシピに手を加えてうまく行くはずもなく、ことごとく失敗したのは良い思い出だ。
お世辞にも美味しいとは言えない代物を、何だか嬉しそうに食べていた母の表情がぼんやりと思い出される。
そんな私は一人暮らしをしている頃、まともな料理をしていなかった。
白米が好き