【神田】海鮮もお肉もお酒も美味しい酒場

ご無沙汰しております！
久々の投稿は東京グルメ情報です♪

お店が開き始めた〜と思ったらまた緊急事態宣言が出ますね・・・
今回紹介したいお店は、
復活したらまた行きたい居酒屋さんです♪

東北うまいもん酒場　伊達男　神田本店

東北うまいもん酒場 伊達男 神田本店 (神田/牛タン)

予約必須！の東北うまいもん酒場

看板を見てこのお店と出会いました♪

この看板を目印にビルの2階へ！

お酒を頼んでびっくり！
お通しはなんと、お刺身盛り合わせ〜

これで2人前！
珍しい貝（ホッキガイかな？）と、
ぷりぷりのイカ、
カツオのたたきの三種盛り！
右下には生ワサビがー！！

お刺身ってどんなお酒とも合いますよね〜

これは海鮮に期待できる！と思い頼んだのが、
「青森産あぶり〆サバ」

ここ最近食べた、〆サバの中で、
1番美味しかったです！！
目の前で炙るので食欲をさらに掻き立てられるー！

脂がのってて、柔らかい！
その柔らかさは、真ん中からお箸で切れるほど！！

次はお肉だー！と頼んだのが
「仙台名物!!厚切り牛タン」

…写真撮り忘れました笑
ぜひ、頼んで厚切り具合いを確かめてください♪

絶品だったのが、この、「伊達鶏生つくね」

注文してからこねこね。
待つこと15分ほど。

出てきた生つくねは、
割り箸のまま焼いて、黄身にダイブ！！

外はこんがり！
中はいい感じに火が通っていて、お肉の味もしっかり楽しめます！！
そして黄身と絡めるとより鶏肉の旨さが際立つー☆

お酒の種類も豊富です！

お通しが刺身なので、最初から日本酒もあり！！
私が直感で選んだのは「戦勝政宗 特別純米」。

ウイスキーを飲むなら、「宮城限定ウィスキー伊達」がオススメ☆
割るのがもったいないけど、水割りぐらいが飲みやすいです！

◆まとめ◆
神田エリアは、特においしいお店とたーっくさん出会えます♪

足を動かすからこそ、出会い、
ご縁、感謝が増えるんだろうな・・・

自分の目で見て確かめる！

何をするにも、大事な判断基準だと思います！！

発信所在が不明確な人の噂に左右されることなく、
信頼できる、もしくは経験している人から情報を得て、
自らの経験にしていく！

私はそうやって、これからも出会いを増やしていきます♪