【神田】海鮮もお肉もお酒も美味しい酒場
ご無沙汰しております!
久々の投稿は東京グルメ情報です♪
お店が開き始めた〜と思ったらまた緊急事態宣言が出ますね・・・
今回紹介したいお店は、
復活したらまた行きたい居酒屋さんです♪
東北うまいもん酒場 伊達男 神田本店
予約必須!の東北うまいもん酒場
看板を見てこのお店と出会いました♪
この看板を目印にビルの2階へ!
お酒を頼んでびっくり!
お通しはなんと、お刺身盛り合わせ〜
これで2人前!
珍しい貝(ホッキガイかな?)と、
ぷりぷりのイカ、
カツオのたたきの三種盛り!
右下には生ワサビがー!!
お刺身ってどんなお酒とも合いますよね〜
これは海鮮に期待できる!と思い頼んだのが、
「青森産あぶり〆サバ」
ここ最近食べた、〆サバの中で、
1番美味しかったです!!
目の前で炙るので食欲をさらに掻き立てられるー!
脂がのってて、柔らかい!
その柔らかさは、真ん中からお箸で切れるほど!!
次はお肉だー!と頼んだのが
「仙台名物!!厚切り牛タン」
…写真撮り忘れました笑
ぜひ、頼んで厚切り具合いを確かめてください♪
絶品だったのが、この、「伊達鶏生つくね」
注文してからこねこね。
待つこと15分ほど。
出てきた生つくねは、
割り箸のまま焼いて、黄身にダイブ!!
外はこんがり!
中はいい感じに火が通っていて、お肉の味もしっかり楽しめます!!
そして黄身と絡めるとより鶏肉の旨さが際立つー☆
お酒の種類も豊富です!
お通しが刺身なので、最初から日本酒もあり!!
私が直感で選んだのは「戦勝政宗 特別純米」。
ウイスキーを飲むなら、「宮城限定ウィスキー伊達」がオススメ☆
割るのがもったいないけど、水割りぐらいが飲みやすいです!
◆まとめ◆
神田エリアは、特においしいお店とたーっくさん出会えます♪
足を動かすからこそ、出会い、
ご縁、感謝が増えるんだろうな・・・
自分の目で見て確かめる!
何をするにも、大事な判断基準だと思います!!
発信所在が不明確な人の噂に左右されることなく、
信頼できる、もしくは経験している人から情報を得て、
自らの経験にしていく!
私はそうやって、これからも出会いを増やしていきます♪
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