みうらみゆき

短大時代にスペインに語学留学してからスペインにはまり、30歳で再びスペインに料理留学で戻り、スペイン人との婚姻を機にマドリードに移住。 2009年からスペイン料理教室を主宰。 ある時は現地の情報ライターとしても活躍。休暇があれば、スペインやポルトガルに車旅行にでかける。

スペイン料理を習うきっかけ

皆さんは部活とか自分のやりたいことを選んできましたか? おかしい話、私は中学生位から自分が心からやりたいことに目を向けたことがない子だったのです。 中学の時は仲…

みうらみゆき
1か月前

駐在妻へ捧げる

マドリードの私の料理教室には、駐在妻さん達が沢山来てくださいます。 私は結婚適齢期と言われていた25才位の時に、この『駐妻』になりたくてしょうがなかったんです。 …

みうらみゆき
2か月前

糸原さんの料理教室

今年に入って日本に住む姉から、ストアカで糸原さんという人が面白い料理教室をしている、ということで私もストアカを知るようになって、今ではストアカで講師をして半年ぐ…

みうらみゆき
8か月前

オフクロの味がない

皆さんにはおふくろの味ってありますか? 私は14の時に母が他界してから、料理上手だった祖母や主に父が料理を作ってくれました。 母親の煮物が美味しかった、米を研いだ…

みうらみゆき
10か月前