鶏肉の旨だれ焼き

ごま油をしいたフライパンに一口大に切った取りもも肉を入れて両面を焼きます。焼き目がついたら、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、ごまを入れて絡めます。この時焦げやすいので、火を止めて。タレが絡まったら出来上がり。

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