【大人の家庭科】食材使い切りチャレンジ

夫の実家から
たくさんの冬の恵みが届いた。

庭の柚子20個ほど。
お義父さんが育てた大根20本以上。(推定)

大根は消費が追いつかず
中をスカスカにしてしまうことがある。

今の私なら
やれる気がする。

という気迫で、
ネット検索して良さげなレシピを選定し
丸一日かけて使い切りチャレンジしてみた♡
(一日で大根20本以上は無理よ♪)

柚子も大根も捨てたのは
ヘタのみ😊
(大根は根っこ側の

【大人の家庭科】冬の手仕事～柚子と大根～