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#オートミールレシピ 02 「オーバーナイト おかえりマンゴー」

こんにちは。 朝ごはんをオーバーナイトオーツ(寝かせオートミール)にしてから、3週間が経ちました。 前日の夜に材料を混ぜて一晩寝かせ、翌朝食べるだけの、簡単で栄養たっぷりな朝ごはんです。 食物繊維豊富なオーツのおかげでお腹の調子も絶好調。 栄養効果などは前回noteにまとめているので良かったらこちらも覗いてみてください。 2020/03/27: #オートミールレシピ 01 「ピーナッツバタークランベリー」 楽しくていろんな材料を試してきましたが、1番美味しくて感動

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#オートミールレシピ 03 「材料4つ しっとり香ばし簡単クッキー」

こんにちは。 今日はたった4つの材料でできる美味しくてヘルシーなクッキーのレシピを紹介します。 ①オーブンを摂取180℃(華氏350℉)に予熱する②バナナ2本をフォークで潰すこのくらいぐちゃぐちゃになるまで潰します。 バナナは黄色く茶色の斑点が付いている熟れたものを使った方が、甘味が増して美味しくできます🍌 ③オーツ麦を80g(1カップ)加えて混ぜるオールドファッションオーツだとよりしっかりした食感に、クイックオーツだと軽い食感に仕上がります。 どちらでも美味しいで

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#オートミールレシピ 10 「ふわふわしっとり チョコチップバナナマフィン」

こんにちは。 今日はオートミールとバナナを使ったチョコチップマフィンのレシピをご紹介します。 小麦粉・砂糖は使わず、バナナとチョコの甘みだけでとっても美味しく仕上がります。 ①オーブンを摂氏180℃(華氏350°F)に予熱する②オーツ麦(80g)とベーキングパウダー(小さじ1)をブレンダーで粉砕する③バナナ(1本)をフォークの背で潰すバナナは黄色い皮に茶色の斑点が付いている熟したものを使用した方が、甘みが増して美味しくなります。 ④卵(1個)・ミルク(50ml)・ココ

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#オートミールレシピ 04 「混ぜて冷やすだけ ピーナッツバターカップ」

こんにちは。 今日はオートミールを使った美味しいピーナッツバターカップのレシピを紹介します。 材料を混ぜて冷やすだけなのでブレンダーやオーブン無しでも出来る簡単レシピです。 ■材料■ ・オーツ麦 :大さじ7 (約40g) ・ピーナッツバター :大さじ4 ・ココナッツオイル :大さじ1 ・はちみつ :大さじ1 ・チョコレート :適量 ①オーツ麦(大さじ7)に溶かしたココナッツオイル(大さじ1)を混ぜる ココナッツオイルは耐熱容器に入れてレンジで1分チン、液状にしたもの

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1週間の朝ごはん #5

おはようございます。 久しぶりの投稿となってしまいましたが、皆さんお元気でしょうか? 私の住んでいるニュージャージーは最近だいぶ涼しくなり、スーパーにも秋の食材が並ぶようになりました。 カボチャの料理やお菓子を食べるのが楽しみで仕方がありません。 夏最後の朝ごはんが1週間分溜まったので、写真とともに振り返りたいと思います。 月曜日「ピスタチオクロワッサン」夏休みに車でボストンへ行ってきました。 海が近く歴史の深いボストン。ロブスターロールやオイスター、クラムチャウダー

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1週間の朝ごはん #4

おはようございます。 皆さんお盆はどのように過ごされましたか? おうちでゆっくりという方も多かったのでは… 朝早く起きて食べる朝ごはんも良いけど、目覚ましをかけずに起きる日の朝昼兼用ボリュームたっぷりブランチも最高ですよね... 今日も平日朝ごはんを1週間分、写真とともに振り返りたいと思います。 月曜日「生ハムモッツアレラサンド」この日は夫の出勤日だったので久しぶりに1人の1日。 分厚いパンが食べたいのは前日の夜から決まっていたので、散歩を兼ねて近所のイタリア系スーパー

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1週間の朝ごはん #3

おはようございます。 皆さん、朝ごはんは食べますか? 自分の朝ごはんを振り返っていると他の方がどんな朝ごはんを食べているのか気になってきました。 今週の私の朝ごはんはオートミールざんまい。 月に一度の食欲が増す期間で、昼も夜もしっかり食べていたので無意識にお腹が調整したがっていたのかも、と気づきました。 月曜日「アボカドトーストと目玉焼き」前日の夜アボカドをお刺身にして食べようとしたところ、熟れすぎてうまく切れなかったのでミキサーにかけワカモレに。 オリーブオイル、レモン

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1週間の朝ごはん #2

おはようございます。 前回の記事は初めて公式のおすすめページに掲載され、たくさんの方に読んでいただきとても嬉しかったです。 自分でも書いていて心地良い記事だったのでなおさら温かい気持ちになりました。ありがとうございます。 今週も大好きな朝ごはんが1週間分溜まったので振り返ります。 月曜日「オートミール米のサーモンエッグ丼」 週の初めなのでやる気の入る栄養たっぷりご飯が食べたい、でも手間はかけたくない。そんな時にいつも食べている朝ごはんです。 米化したオートミールに手作り

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