東京西新宿・中野坂上治療院、古賀院長の「リフレッシュコーナー」です。
「あ~、ここ!ここを押すとすごく気持ちいいよね~」
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2024年8月の記事一覧
#441:ビタミンのあれこれ
明治43年、鈴木梅太郎博士が、米糠の中に脚気(かっけ)を予防する「オリザニン(当時はアベニ酸と命名)」という成分があることを発見し学会で発表しました。
しかし、これは後に、ポーランド人の科学者、C・フンク氏が、同じものを『ビタミンB1』と、鈴木氏よりも早く国際学会に発表したため、現在では「ビタミン」という名称の方が普及しました。
ところで、ビタミンの定義とは、「生きて行く上で必要な代謝を助ける物質