【電子レンジで作る】　なす・ピーマン・ひき肉で　【メインにもなる一品】

こんばんは。
今回は、「なすとピーマンのそぼろ煮」のレシピをお伝えします。

「ひき肉の脂が食材に染み込んだ、ごはんがすすむ」一品に仕上がりました。

調理時間の目安：　約１０分

◇ 材料一覧：１人分

◇ 作り方

１．なすはヘタを切り落とし、縦半分に切って一口大に切っておきます。
２．ピーマンは縦半分に切ってヘタを取り除いたら、一口大に切っておきます。
３．大きめの耐熱容器に豚ひき肉と＊調味料の材料を加えて、肉をほぐすように混ぜ合わせます。
４．切っておいたなすとピーマンも耐熱容器に加えて、ふんわりとラップをして６００Wの電子レンジで５分加熱します。
５．加熱してある間に、☆水溶き片栗粉の材料を混ぜ合わせておきます。
６．レンジから取り出したら、水溶き片栗粉を加えて全体にとろみをつけるように混ぜ合わせ、再度ラップをして６００Wの電子レンジで３０秒加熱します。
７．最後に、器に盛り付けて完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
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