【Trick or Treat】　冷凍カットかぼちゃ・小麦粉で　【冷凍野菜活用レシピ】

こんばんは。
今回は、「かぼちゃクッキー」のレシピをお伝えします。

「かぼちゃ本来の甘味」が感じられるような一品です。

調理時間の目安：　約４０分

◇ 材料一覧： 　約２２枚分

◇ 作り方

０．オーブンを１７０℃に設定し、予熱しておきます。
１．冷凍カットかぼちゃは、凍ったままの状態で耐熱容器に入れ、
ふんわりとラップをし６００Wの電子レンジで３分加熱します。
２．加熱したかぼちゃを、熱いうちにフォークでつぶします。（皮の色が気になる場合は、皮を剥いてもOKです）
３．つぶしたかぼちゃに、砂糖とサラダ油を加えてよく混ぜ合わせます。
４．混ぜ合わせたものに、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで、
よく混ぜて生地を作ります。
５．生地が出来上がったら、手で厚さ５mmに延ばし、好きな型で型抜き
していきます。
６．天板にクッキングシートを敷いて、型抜きした生地を少し間隔を
空けながら、並べていきます。
７．予熱しておいたオーブンに入れ、１７０℃で１５分加熱します。
８．加熱後、オーブンから取り出し、粗熱をとっておきます。
９．最後に、皿に盛り付けて完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
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