【ブルガリア料理アレンジ】　なす・ヨーグルト・にんにくで　【もう一品欲しいときに】

こんばんは。
今回は、「なすのヨーグルトソースがけ」のレシピをお伝えします。

「ヨーグルトの酸味とにんにくのコクが、なすと絡み合う」のがポイントです。

調理時間の目安：　約１０分

◇ 材料一覧：１人分

◇ 作り方

１．なすはヘタを切り落としたら流水でサッと洗い、縦半分に切ったら
　　幅１cmの斜めに切っておきます。
２．フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、切っておいたなすを
　　入れて、しんなりするまで炒めます。
３．小さめのボウルに、＊調味料の材料を全て入れて混ぜ合わせて
　　ソースを作っておきます。
４．最後に、炒めたなすを皿に盛り付けて作っておいたソースをかけ、
　　パセリを散らしたら完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
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