【レシピ】 じゃがいも・コンソメで

こんにちは。
そろそろ、梅雨の時期でしょうか。
今回は、「ハッシュドポテト」のレシピをお伝えします。

「適度な量を摂取し、ビタミンEの効果でお肌の老化予防を期待」がポイントです。

調理時間の目安：　約１５分

◇ 材料一覧： １人前

◇ 作り方

１．じゃがいもは、皮を剥いて粗みじん切りにしておきます。
２．耐熱容器を用意し、カットしたじゃがいもと、合わせ調味料＊一式を加えます。
３．つづいて、耐熱容器にふんわりとラップをし、電子レンジ６００Wで５分間加熱します。
４．加熱後に電子レンジから取り出し、じゃがいもの上から片栗粉も加え、フォークで軽くつぶしつつ混ぜます。
５．つぎに、混ぜ合わせたじゃがいものを俵型に成形します。
６．フライパンを用意し、サラダ油を入れて、中火に加熱しておきます。
７．つづいて、加熱したフライパンに、俵型にしたじゃがいものタネを加えて、フチがこんがりするまで焼きます。
８．フチがこんがりしてきたら裏返し、両面をカリカリに焼きます。
９．両面が焼けたら、キッチンペーパーで余分な油を切り、器に盛り付けて完成です。
（お好みで、ケチャップやマスタードをつけて食べても、OKです。）

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜７回お伝えします。
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