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ラーメンシリーズ

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#エッセイ

なぜ臨時休業なの

なぜ臨時休業なの

私はラーメンが好きだ。

新しいラーメン屋を開拓するのが好きだ。

店の情報を食べログやSNSで検索し、見つけた店に向かってひたすら進む。

ひたすら進む。

ひたすら・・・

「本日は急ですが閉店します」どうしてなんだよ、、、

どうしてなんだ、、、

このパターンが2桁は軽く超えている。

ラーメンの神様に嫌われているのか??

それでも私はあきらめない。

みせが臨時休業にならないその日まで

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大阪はラーメン大航海時代

大阪はラーメン大航海時代

今、大阪はラーメンがアツイ。

え、元からじゃん?と思った人。
もっとアツイのである。

今や兵庫・奈良・和歌山の最強店が大阪で食べれてしまうラーメン屋レベルのインフレ状態が起こっている。

今回は3つほど紹介しよう。

①ラーメン家 みつ葉平日・土曜共に昼しか食べられない奈良県の名店である。しかし、なんとこの味が大阪の天王寺、しかも定休日なし昼~夜まで楽しめる。
それがこの店だ。

奈良県ちょっ

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ラーメン屋のキャッシュレス化はいつ?

ラーメン屋のキャッシュレス化はいつ?

緊急事態宣言も解除され、ラーメン屋に顔を出しているのだが、ふと思ったこと。

「ラーメン屋のキャッシュレス化はいつ・・・?」

もちろんキャッシュレスが可能なお店も増えているのだが、ラーメン屋の主流は基本「券売機」である。

券売機のランクにより「1万円札」が使えない券売機もある。導入のコスト等もあると思うので、一概にキャッシュレスにしろとは言えないが、そういうのを度外視して筆者の理想を語っていく

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自粛中に食べたカップラーメンBEST5勝手に発表してみた

関西の緊急事態宣言も解除されてだんだん自粛も緩和の方向へ向かっている(油断は禁物であることは留意している)。

筆者も、4月からお店のラーメンをずっと自粛している。
その気持ちを綴った記事はコチラ。

この期間、ラーメンが食べたい気持ちを何とか押し殺し、カップラーメンで代替していた。

※カップラーメンと店のラーメンの優劣(どちらが勝っている)の話ではないことは補足しておく。筆者は全く別の食べ物と

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