【殿堂レシピ!!】毎日焼きたいモチモチ米粉パンの作り方❤︎

こんにちは❤️

GWいかがお過ごしですか？

最近私はぱん作りにハマっています！！☺️

今回は私が毎日のように焼いている米粉パンをご紹介！！

本当に簡単なので動画も3分・・・（笑）

米粉パンは体に優しくて食べやすいですし簡単に作れるので

ぜひチェックしてみてください！！

【材料】パウンド形一台分 180×W70×H60
200g 米粉
10g　 てんさい糖
4g ドライイースト
3g　　塩
10g 米油
220ml ぬるま湯（37℃）

①米粉、てんさい糖、ドライイースト、塩をボウルに入れてホイッパーで混ぜる。

②米油、ぬるま湯を加えて混ぜる。

③パウンド型に流し入れる。

④30℃の環境で10~15分発酵する。（スチーム機能がない場合はラップを

して乾燥しないようにする。）

⑤アルミホイルをかぶせてオーブンで焼く。

160℃で10分→200℃で15分

⑥アルミホイルを外しさらにオーブンで焼き、焼き色をつけたら完成！

200℃で15分

焼きあがりました❤︎

熱々のうちはうまく切れません。しっかりと荒熱をとってから優しく切ってね♪♪