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手作りマフィン

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#手作りおやつ

さつま芋マフィン♪

さつま芋マフィン♪

マフィン沼は継続中

乳化を丁寧にやるようになってからは、小麦粉でも米粉でもいい感じに焼けております。

米粉はふるわなくていいので、気軽にできるし表面がサクッと焼けて好みです。

前の記事で書いた、もっさり粉くさマフィンは正直に言うと…
全部は食べられませんでした。

あんなに喉の通りが悪い食べ物は中々ないと思います(笑)

さつま芋の品種は「甘太くん」

とっても甘い♪
焼き芋なら糖度が高くト

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コーンマフィンが焼けた♪

コーンマフィンが焼けた♪

マフィンの型使ったから美味しく焼けたはず!?

美味しいに決まってる。

コーン缶のみずみずしい甘さ、マヨネーズの酸味とチーズ風味
大好物三拍子👏

珈琲を丁寧にドリップしてカップに注ぎ、
さぁー!いただきます♪

美味しくない

なにこれ

粉くさ

もっさり

アレンジは、まだ私には早かったか

いつも、ベーキングパウダー4グラムなのに5.8グラム出しちゃったから慌てて小麦粉たしたらこの結果

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