【ワインやお茶のテイスティングの楽しみ】
ウォーキングと酸素カプセルの生活習慣に、
ワインとお茶のテイスティングを加えてみませんか？
おはようございます、今日は2024年5月29日、伊豆の天気は晴れ、
昨日までの大雨の合間に陽光が差し込み心地よい風が吹いています。
5月29日は「健康と長寿の日」です。
この中途半端な時期を夏に向けてウェルビーイングを高めることを後押しするために、今日は特別なテーマを提案します。
皆さんはウォーキングや酸素カプセルを日常的に取り入れています、
その生活に「ワインやお茶のテイスティング」を加えてみてはいかがでしょうか？
これが一見、関連性がないように思えるかもしれませんが、
実はこれらの組み合わせがウェルビーイングを高める秘訣なのです。
なぜワインやお茶のテイスティングが必要なのか
ワインやお茶のテイスティングは、
ただ美味しさを楽しむだけではありません。
それは感覚を研ぎ澄ませ、
現在の瞬間に集中する瞑想のようなものです。
これにより、ストレスの軽減、心の平静、
そして最終的には全体的なウェルビーイングの向上につながります。
国民的大ヒット漫画であり弘兼憲史さんが描いたサラリーマン漫画の最高傑作「島耕作」がワインビジネスに挑戦した経緯と、その意義について整理してご説明します。
島耕作は、初芝電産という巨大組織の中で、最後は会長にまで上り詰めます。彼がワインビジネスに取り組むようになるのは、部長シリーズの時です。出向命令を受け、ポジティブ・ネガティブ両面を感じながら、一定期間他の会社で働くことを通じて、サラリーマンとして・組織人として自分ではコントロールできない環境のなか、自分の意志に忠実に、最前線で闘い続ける。
彼の成功は、不況の中でも攻めの姿勢で恋に仕事に精力的に取り組むという姿勢から来ています。これは、サラリーマンの憧れとなる要素であり、彼の姿勢は、困難な状況下でも前向きに取り組むことの重要性を示しています。
島耕作とワインとの出会いは、
彼のキャリアにおける重要なターニングポイントでした。
彼は初芝電産貿易に代表取締役専務として出向し、
新たな輸入ワインの仕事に着手しました。
この経験は、彼に新たな視野と挑戦の機会を提供し、
彼のビジネススキルとリーダーシップをさらに磨く機会となりました。
ワインとの出会いは、島耕作の人生において「ウェルビーイング」を高める価値を持ちました。
ウェルビーイングとは、健康、幸福、福祉などを指し、人々が満たされた状態を保ちながら豊かな人生を送ることを目指す考え方。
ワインビジネスは、彼に新たな挑戦の機会を提供し、
彼のキャリアと人生に新たな価値をもたらしました。
また、ワインは人々をつなげ、コミュニティを形成する力を持っています。これは、社会的ウェルビーイング、つまり人との良好な関係を築くことに寄与します。
ワインをティスティングする楽しみとその価値については、ワインのテイスティングは、ワインの個性や背景を知るだけでなく、五感を使ってワインの魅力を深く味わえる特別な体験です。
ワインのテイスティングは、色、香り、味の三つを評価することが基本で、それぞれについて一般的な例や表現方法があります3。ワインのテイスティングは、自分の好みだけでなく、ワインの個性や背景を知ることができるようになります。
これは、自己の感覚を磨き、新たな体験と知識を得ることにより、
個人的なウェルビーイング、つまり心の満足感を高める価値があります。
以上のように、島耕作のワインビジネスへの挑戦とワインテイスティングは、彼のキャリア、人生、ウェルビーイングに多大な価値をもたらしました。
これらは、彼の前向きな姿勢と絶えぬ好奇心の結果であり、
サラリーマンの憧れとなる理由です。
彼の経験は、困難な状況下でも新たな挑戦を恐れず、
自分の道を切り開くことの重要性を示しています。
そして、ワインとの出会いとテイスティングの楽しみは、
人生の豊かさとウェルビーイングを高める価値があることを教えてくれます。
これらは、私たち全てにとって大切な教訓となります。
一方、ウォーキングと酸素カプセルは、
身体的な健康とリラクゼーションを促進します。
しかし、これらだけでは、五感をフルに活用する体験が不足する方もいるでしょう。
ワインやお茶のテイスティングを加えることで、視覚、嗅覚、味覚を刺激し、より豊かな体験を提供します。
感情的メリット
ワインやお茶のテイスティングは、
日常生活に楽しみと新鮮さをもたらします。新しい風味を発見したり、お気に入りのワインやお茶をゆっくりと味わったりすることは、喜びそのものです。
また、テイスティングの過程で学んだ知識を共有することは、
人々とのつながりを深め、生活に更なる充実感をもたらします。
機能的メリット
ワインやお茶のテイスティングは、味覚を訓練し、飲食の楽しみを増やします。また、ワインやお茶の生産者やその背後にある文化を理解することで、世界観が広がります。
さらに、ウォーキングや酸素カプセルと組み合わせることで、健康とリラクゼーションの効果を最大化することができます。
障壁とその克服方法
ワインやお茶のテイスティングは、初めての人にとっては少し難しく感じるかもしれません。しかし、基本的な知識を学び、自分の好みを探求することから始めることができます。また、地元のテイスティングイベントに参加したり、オンラインのコースを受講したりすることもおすすめです。
おすすめイベント
近くで開催されるワインやお茶のテイスティングイベントに参加してみてください。
もしかしたらワインならワイナリーや、お茶ならお茶屋さん（静岡県は、御茶所に相応しく、幹線道路沿いにお茶屋さんがあります。）
また、ウォーキングイベントの後にテイスティングセッションを設けることも考えてみてください。運動したあとだと、血行が良すぎて、酔いもまわるかもしれませんので、くれぐれも体調と相談しながら、ご判断ください。
これにより、ウェルビーイングの三位一体
偉人の名言
ワインについての偉人の名言として、ガリレオ・ガリレイの言葉があります。「ワインは日光を含んだ水だ」と。この名言は、ワインが自然の恵みであり、それを楽しむことで自然とつながることができるというメッセージを伝えています。
キリスト教の伝えの中には、最後の晩餐の時に赤ワイングラスを持ち
「私（イエスさま）の血、罪の赦しとなる新たな永遠の契約の血」
イタリアでは、
良いワインは健康な血をつくる（健康の源）というフレーズがあります。
日本でも、酒は百薬の長と言いますが、この感覚は世界共通なのかもしれませんね。私は、飲酒するとすぐ寝てしまいますが笑
活動に関連する研究・文献・関連URL：
【ウェルビーイングの新習慣】ウォーキング・酸素カプセル、そしてティータイム
「主観的ウェルビーイングの分析と構造化」：
この研究では、主観的ウェルビーイング（幸福、健康、福利、福祉）に影響を与える心理的要因の構造を明らかにするために、因子分析と偏相関関係分析が用いられています。
これは、ワインやお茶のテイスティングが感性や認知特性に影響を与え、それがウェルビーイングに寄与する可能性を示唆しています。
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jjske/advpub/0/advpub_TJSKE-D-20-00048/_pdf/-char/ja
「【完全版】ワインのテイスティングの目的・手順・NGマナーを解説」：
この記事では、ワインのテイスティングの重要性と意味を理解することで、ワインの世界が広がることを説明しています。
テイスティングによって自分自身でワインを感じ評価できると、もっといろんなワインに触れたり、これまでのワインをより深く味わったりできます。
この記事では、お茶のテイスティングが体内に入った時心身にどう受けられていることも重要なポイントであると述べています。
また、そのお茶がどうできるか、製茶した人が誰なのかなどと言う情報も分かっておくと、お茶に対する理解と楽しみがさらに深まると考えています。
ワインやお茶のテイスティングは、感性や認知特性を刺激し、
それがウェルビーイングに寄与する可能性があることが示唆されています。
また、テイスティングは、自分自身でワインやお茶を感じ評価することで、それらの世界をより深く理解し、楽しむことができると述べられています。
これらの情報は、ワインやお茶のテイスティングがウェルビーイングを高める観点での価値を理解するのに役立つでしょう。
クロージングメッセージ
ワインやお茶のテイスティングは、
ウェルビーイングを高める素晴らしい方法です。
ウォーキングや酸素カプセルと組み合わせることで、
身体的な健康とリラクゼーションを得るだけでなく、五感を刺激し、新たな楽しみを発見することができます。
ぜひ、この記事を実践してみてください。
おたのしみに～
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