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美味しい話

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食べるの好き!
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#料理

フレンチトースト

フレンチトースト

なんか美味しくできたので、日記。レシピも。
教習所に行く前に仕込んで、帰ってきて焼いたらいい感じの寝かせ具合になりました。

ナイフとフォークで食べるほど、しっとり!

⚪︎食パン6枚切りを斜めに切って、三角形に半分にする。
⚪︎卵一個を割って溶いて、牛乳100ccと砂糖大さじ一杯を混ぜる。
⚪︎バッドに食パンを入れて上から卵液をかける。
⚪︎ラップをかけて冷蔵庫で寝かせる。

教習所に出かける。

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オムライス

オムライス

昨日に引き続き、料理に成功したので日記。20年間の人生でオムライスを作ったのは2回目だけど、75点くらいは付けてもいいかな、という自己評価。

【成功点】

上手く行ったのは、味付け!

前回はご飯の部分だけ、レシピの分量が2人分になっているのを忘れていて、ケチャップを倍にして入れたので、かなり塩辛くなった…

今回はきちんとレシピを見た!
これが成功の秘訣。(根本的すぎる)

あとは、卵が上手く

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