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台湾いろいろ

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#料理

台湾はベジタリアンの楽園だって

台湾はベジタリアンの楽園だって

ベジタリアンの方やビーガンの方、いらっしゃいますか?

今日紹介したいのは台湾のベジタリアン文化です。

ここで問題です。
ベジタリアンとビーガンは何が違いますか?

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、
ベジタリアンは卵製品や乳製品など動物由来の食品を
摂取することがありますが、ビーガンはそれらを一切口にしません。

台湾はベジタリアンの楽園と呼ばれています。
ある調査によると、台湾のベジタリ

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タロイモは甘い派?しょっぱい派?

タロイモは甘い派?しょっぱい派?

みなさん、食べ物に対して、何かこだわりがありますか?

私は結構好き嫌いがあるので、
今日は「タロイモ」について話したいと思います。

台湾では、タロイモを料理に入れたり、デザートにしたりするのが普通です。
料理だと、鍋やおかゆに入れたりします。
デザートだと、タロイモを加工して、ケーキやアイスクリーム、おもちなどさまざまな形になります。

以前日本人の友達にこの話をして、どっちが人気かと聞かれ

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