つくったお菓子 #九月＃十月
9月10日 かぼちゃプリン／かぼちゃ多めでプリンというよりコクのあるペーストのように、生クリームも多めにして作る／プリン系は翌日以降が美味しい☺︎
10月2日 レインボー食パン／人にあげるとすごく喜ばれる
8日 クッキー三種／手前からピスタチオのサブレ、きなこのショートブレッド／オートミールクッキー／作りやすく美味しいので最近は人への贈り物はこの3種よく作ります／生地の作り置きもできる☺︎
11日 モンブラン
13日 パブロヴァ／先日のモンブランの時に作ったメレンゲで、生クリームにラズベリーパウダーを加えてベリーな感じ。甘いので酸味のある果物だと全体にバランスが良くなる
13日 同じくパブロヴァ／見せ方で雰囲気が変わるー
17日 栗のパン・ド・ジェーヌ／アーモンドがとても多いので日が経って固くなることもなく、どちらかというと三日目くらいから猛烈に美味しくなる。栗の季節ならではの贅沢さ☺︎
23日 パンプキンパイ🎃happy halloween👻美味しいお菓子を作るぞ☺︎