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松本えり∞パン・お菓子教室運営/講師経験ゼロから〜マイサロンを持つまで
2022年10月7日 17:53
よく質問されるのが「どうやってパン教室をスタートしたのですか」ってこと私は講師経験もなくパン屋さんで働いた経験もなくパン教室をスタートしました。そのときに出来ることが「パン作り」だったのと子供のそばにいながら自由に好きな時に働けるスタイルが理想だったのでそれを仕事にしたいと思うようになりました近くに子供をつれて通えるパン教室があったので２、３回足を運ぶうちにこのやり方なら
2022年9月25日 09:55
子供の側で働きたいと思ってその時に出来ることとして始めたパン教室でしたが実際にやってみると全てを１人でこなさないといけなくてとにかく時間に追われる生活になりました。まだ子供も０歳と２歳だったのでまだまだ手がかかるとき育児や日々の家事に加えてパンレッスンの告知や案内、準備に買い出し、事務作業、試作やレシピ作りなど今思えばよくこなしていたなぁと思います。子供が目の前にいるのに
2022年9月23日 06:59
集客できないやりたい気持ちだけで先走って始めたパン教室。最初はママ友やその知り合いが来てくれることが多かったのですが、その後ママ友が一巡した段階でお客さんが集まらない！という壁にぶち当たりました。当時はアメブロで生徒さんを募集していたのですが、パンレッスンの募集をしても、なかなか反応がない！という期間が長くありました。SNSで発信したらお客さんは来てくれるもの、何か反応があるも
2022年9月22日 20:47
パン教室を始めたのは今から10年前になります。子供が産まれてから外に働きに行くよりも家で子供のスケジュールに合わせた働き方がしたいなと思っていました。その時の自分が出来たことがパン作りでした🍞独身のころからパン教室には通っていて一人でもある程度作れるようになっていた頃これを仕事に出来たら楽しそうだなぁ。そんな単純な気持ちから軽くスタートしてみたのがきっかけでした。
