松本えり∞パン・お菓子教室運営/講師経験ゼロから〜マイサロンを持つまで

2012年よりパン・お菓子教室運営 講師経験ゼロから趣味だったパン作りを仕事に🍞 「好…

松本えり∞パン・お菓子教室運営/講師経験ゼロから〜マイサロンを持つまで

2012年よりパン・お菓子教室運営 講師経験ゼロから趣味だったパン作りを仕事に🍞 「好きなことを好きな時に好きなだけ♡」 そんなライフスタイルに憧れて理想を追いかけ 自分と向き合いながら確立してきた自分軸やマインドについて発信します✨

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はじめまして

自己紹介大阪市内でパンとお菓子の教室をしています 松本えりと申します。 2012年より自宅で小さなパン教室をスタートして 今年の11月で10周年を迎えます。 当時は0歳と2歳の子供を同伴しながら(下の子をおんぶしながら) パン教室をやっていて 子連れママを対象にパンレッスンをしていました。 下の子が小学生になったころ 夢だったマイサロンを持つことができて サロンも今年で4周年を迎えます。 何事も続かない私がパン教室だけは続けることができていて 自分が一番びっくりしてい

    • 自分を知るヒント

      最近キーワードとして「自己理解」という言葉を聞くシチュエーションが 増えました。 自分らしい人生を歩むのも たった1度きりの人生を満足いくものにしていくのも 自己理解ができてこそですよね。 今そんなところを模索しているのだと思います。 自己理解するのは早いほうがいい 残された自分の人生の時間を考えても 早く自己理解できるほうがいいですよね。 自分の進みたい道がみつかるとそこに多くの時間を使えます。 何よりも若さのある今のうちに それにとりかかれることって 何にも変え

      • 自分の人生のゴールをみつける

        情報を選ばないとどんどん入ってくる現代なので 知らず知らずのうちに 他人との比較をしてしまったり 他人をうらやんでしまったり 日常のなかで沢山感じるシチュエーションがあるかと思います。 そんな時に 自分の軸をブレずに貫ける人と そうでない人がいるのは 自分の人生のゴールが明確かそうでないのかの違いだと思います。 お金はあったら嬉しいですが 自分の人生にたくさんのお金が必要かといえば そうでないことも多かったりするんですよね。 そんな人ががむしゃらにお金だけを稼ぐことにコ

        • 今よりもっと理想の人生を進むために

          自分の理想をどれくらい知ってる?

          ¥500

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        • なりたい「私」になるステップ
          25本
        • お仕事サポート
          3本
        • 自分サイズビジネスについて
          15本
        • 学び
          18本
        • わたしのこと
          56本
        • パン教室のこと
          10本

        記事

          物事を上手くいかせる方法

          個人事業主として活動を始めて 丸12年になりました。 普通の主婦だったところから 自宅で小さくパン教室をスタートして その数年後にマイサロンを持ち 5年間運営! コロナ禍を経て 料理代行の仕事と並行して 現在は大阪から横浜に居住地を移して 活動をしています。 この12年間には お菓子屋さんのレシピ監修をさせてもらったり、 横浜に来てからは 企業様の案件をいただけたり、 地域特派員として街のレポートなども担当させてもらっています。 パンやお菓子の販売も経験させてもらった

          理想を次々に叶える!

          子供たちの夏休みが終わろうとしています。 気候も心なしか秋の装いですね。 夏の終わりはいつもどことなく 寂しい! それは充実して楽しかったからだなぁと 長いようであっという間の夏休みを振り返る。 4,5ヶ月ぶりに 大阪に遊びに行ってきました! たった3日間だったけど とても充実した3日間! 「集まろう」と声をかけたら 集まってくれる人たちがいる。 それがただただ嬉しいのです! 私はフッ軽にその時にやりたいことをやり 楽しい仲間と時間を過ごし 美味しいものを食べる!

          種まきという考え方

          何かを実現する時、叶えたいことを叶えるとき そこには必ずタイムラグがあります。 叶えたい!!と思って すぐに叶えることができたらいいですが 叶うまでには「理想が浮かぶ」「やると決める」 「計画する」「実現のために行動する」 少なくてもこれくらいのステップがあるんですよね。 だからこそ 理想が浮かんだらその時にできる小さなことを コツコツとやるしかないと思っています。 叶えるためには何ができるか!? これを自問自答して あとは思いつく限りやる。 そして実行してからもすぐ

          最短で失敗しよう!

          失敗と聞くとマイナスなイメージを持つ方もいるかもしれません。 だけど失敗って チャレンジしているからこそ 起きることだとも言えます。 安定、いつものルーティンの中には 失敗する要素って少ないですよね。 だから多くの人が このパターンを選びがちです。 多くの人が選ぶ道は 大多数であり その逆は少数派です。 価値があるのはどっちかな!?と 考えたら断然後者です。 そうすると自然と価値が高くなる! これは物も人も同じだと思うんです。 自分の価値を高めたかったら 少数派

          結局は瞬発力!!

          周りの上手く行っている人がやっている共通点 それは『瞬発力』 あっという間に行動して あっという間に成し遂げて あっという間に物事を決定して あっという間に失敗して あっという間に移動して あっという間に成功している そう! そこにあるのは『瞬発力』 物事を決めるのも、行うのも とても早いんです。 ブンブン、持てる力を回している エネルギーを回している そんな方が 何かを成し遂げているんだな!って思いました。 気になることにはすぐに飛び乗って 違ったら潔く辞めて 方

          私をわたしのまま活かしていく

          どんなことをやりたくて どんなことに喜びを感じて どんな人生を送りたいのか 考えた時に 人それぞれあるんだろうけど 結局は『私をわたしのままで活かしていきたい』って 人が多いんじゃないかな。 誰かみたいになりたいと思っても それは自分に無い部分をみて そう思っているのかも知れないし 自分がその人みたいになったからって 同じように素敵になれるとは 限らない そこに無理が生じたり 不自然さが出てしまっては 自分の最大の魅力も 影ってしまうと思うんです。 自分のままで 自

          最短で自己実現をしていくために

          昨日はゼロイチサポートでの セッションでした!! これから教室をやりたいと思っている方の サポートもしています。 その中で私の経験も交えつつ お話をしていたのですが 最短で自己実現する方法について 改めて考えてみました。 それは結論! 『やりたいことの優先順位をつける』です。 夢や理想を叶えていく時に よくぶち当たる壁として『時間がない』って よくあることだと思います。 今までの延長に叶う未来が無いのなら 行動なり、考え方なり 変えていかないといけないですよね。

          どうやったら即行動できる?

          最近よく言ってもらえるのが えりさんの行動の早さに驚く! すごいです、尊敬する!など こんなお言葉を言ってもらえるようになりました。 どうやったら 即行動できるようになるのか考えた時に 自分の価値観や 好きなこと、嫌いなことをちゃんと明確に知っておくことが とても大事だと思いました。 人生の方向性やゴールが 明確になっていないと 迷う時間ばかりが増えてしまうし チャンスがやってきた時に 飛び乗ることができないと思います。 チャンスは皆平等というけど 本当にそうですよ

          いつもの自分に飽きていませんか?

          いつもと同じ環境、人付き合い、職場、 着ている服やメイクや、通っているスーパーなどなど。 つい同じものを選んでしまうことありませんか? いつもと同じは安心感を感じるし、 負担もないし、 何より失敗がありません。 だけど 長い人生の中で 狭い選択肢の中でしか行動をしないって 少し勿体ないのかなと思ったりもします。 世界は広くて 付き合う人が変われば新しい価値観に触れることもあるし いつも行く場所を少し変えてみるだけで 新しい発見があったりするものです。 経験だってそ

          雨があるから...

          色々な地域で雨の被害が出ているようで… これから夏本番を迎えるにあたって 天候も気になるところですね 雨があるから 晴天の良さがわかり 晴天が続けば 雨のありがたさがわかるように 物事には色々な側面がありますよね そんな風に世の中や物事を見られるようになると これは「悪いこと」 こうなったら「良いこと」っていう ジャッジがなくなります 結局はバランスなので 見え方によっては良いことも悪いことになる場合もあるし 悪いことだと思っていたことも 見え方によっては反転するこ

          好きなことを極めよう

          もうね! これだけは言えるってことがありまして。 「好きなことを極めよう」ってことです! 好きなら熱力高く 情熱を持って継続することができる。 たったこれだけのことなんですが それがバチっとハマると エネルギーが枯れないです。 次から次にアイディアが湧くし やっていて楽しいから エネルギー高く続けられる! こうなると嫌でも上手くいきますよね。 ただそれだけなんだと! 最近はそう思います。 だから自分の好きに忠実に やりたい!って思ったことはやってみよう。 やれば

          不快を超えたその先に...

          昨日子供たちと「後悔」について 話をしていました。 もし5年前に戻れるとしたら? 「何をする?」 そんなコアな話題! そしたら娘はバスケと水泳をやめずに続ける 息子は友達とひたすらに遊ぶ でした! その中で印象的だったのは 『転校しない選択は無かった』と 息子と娘がポロッと言ったことでした 私たち家族は夫の転勤で 今年の3月に辞令が出て そこから3週間で大阪から横浜に引っ越すことを 決めたんですよね 子供の年齢から考えても この選択をする家族は少ないと思います (息