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ahiraga
2021年11月18日 23:34
コロナのお陰ですっかり「飲み会」「会食」から縁遠くなったが、昨日は久々の「会食」だった。表参道にある居酒屋へ訪問。こちらのコンセプトが非常にユニーク。店名＝コンセプトになっていて、その名も「発酵居酒屋」！この名前を聞いただけで、ある程度どんなお店か推測できてしまいつつ、これまでにない斬新なコンセプトだと言えるのではなかろうか。最初に、お店のオススメでもある「発酵レモンサ
2021年11月5日 22:27
今どき、InstagramをはじめとするSNSでビジュアルの共有を喜ばないお店は、珍しい部類に入るだろう。お客様が、勝手に口コミしてくれるのである、感謝して当然というのが大方の見解だと思われる。しかしながら、未だに「写真撮影お断り」というお店も存在するのは事実。理由は色々あるのだろうが、何だか勿体ないな、個人的にはそう思う。月曜に長野県小布施町に訪れた。栗が特産の町だが
