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小さなお店の数字で見るコロナ 2 (テイクアウト編、のその前に)

小さなお店の数字で見るコロナ 2 (テイクアウト編、のその前に)

 こんにちは、飲食店の裏方です。

 まず前回の記事で思いがけず多くの方にご覧いただいたことに率直にお礼を申し上げたく思います。

 また、予想以上の反響をいただいて正直なところ驚いております。

 私の勤め先もそうですが、全国的に相当厳しい状況が続いており、収束の目途も不明瞭なこともあり、当然私も含め、業界内外問わず皆さんもきっと先のわからない不安の中にいるのだろうと改めて考えさせられることも多

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小さなお店の数字でみるコロナ(飲食編)

小さなお店の数字でみるコロナ(飲食編)


Ⅰ はじめに
 全世界で現在までにコロナウィルスによる疾病により亡くなられた全ての方に哀悼の意を表するとともに、療養・治療中の方の一日も早いご快癒をお祈りいたします。

 また病疫の最前線でご対応頂いている医療関係者の方への最大限の感謝を捧げますとともに、一日も早い病疫の収束を祈ります。

 私は飲食店を何店舗か経営する小さな会社で管理部門を担当しているサラリーマンです。

 普段は会計・財務・

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